Perfotek è un'azienda con sede in Florida che è probabilmente meglio conosciuta per la vendita di "regolatori per la vita", che sono queste cinture spesse e riscaldate che hanno lo scopo di ridurre il grasso della pancia. Dal punto di vista degli integratori, le loro offerte più popolari sono integratori di collagene e pillole di curcuma, ma vendono anche BCAA + glutammina, un integratore che contiene i tre aminoacidi a catena ramificata, ma in un modo che potrebbe non essere così efficace. Lascia che ti dica perché.
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Abbiamo scelto il sapore di frutta tropicale e non ci sono informazioni sulle calorie qui - il che è sempre un po 'frustrante - ma sappiamo che ce ne sono 6.2 grammi di leucina, 500 milligrammi di isoleucina e 500 milligrammi di valina per porzione.
Questo è un rapporto piuttosto sorprendente. La maggior parte degli integratori di BCAA ha un rapporto 2: 1: 1 o 3: 1: 1, mentre Perfotek ha optato per qualcosa di più vicino a 12: 1: 1. Discuterò i pro ei contro di questo nella sezione "vantaggi ed efficacia" di seguito.
Dopo i BCAA, ce ne sono 2.5 grammi di glutammina, e poi gli "altri ingredienti": aroma naturale di frutta tropicale, acido citrico (per aromatizzare), sucralosio (un dolcificante artificiale chiamato anche Splenda®), acido malico (per aromatizzare), cloruro di sodio (un anti- agente agglomerante), aroma di vaniglia artificiale, acesulfame di potassio (un dolcificante artificiale), sale e colorante alimentare rosso numero 40.
Allora, perché il rapporto 12: 1: 1? Bene, la leucina è l'amminoacido più strettamente associato alla sintesi proteica muscolare, mentre gli altri due sono più strettamente legati alle prestazioni durante l'allenamento, alla concentrazione e alla perdita di grasso. Alcuni BCAA là fuori che abbandonano il rapporto standard 3: 1: 1 a favore di una tonnellata di leucina, perché perché non concentrarsi solo su quello della costruzione muscolare?
Il fatto è che gli studi hanno scoperto che, per qualsiasi motivo, la sintesi proteica muscolare è comunque più alta quando gli atleti integrano con un rapporto 2: 1: 1 o 3: 1: 1 rispetto a una miscela di leucina molto alta. Inoltre, anche se non fosse così, preferirei avere un BCAA che aumenta anche la resistenza e la concentrazione piuttosto che uno che aumenta semplicemente la sintesi proteica muscolare, soprattutto perché i BCAA vengono spesso assunti prima di un allenamento con l'obiettivo specifico di migliorare le prestazioni. Per essere chiari, i BCAA di Perfotek probabilmente aiuteranno la crescita e la ritenzione muscolare, ma forse nonella misura in cui lo farà un supplemento standard 2: o 3: 1: 1.
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Poi c'è la glutammina. Studi su studi hanno dimostrato che la glutammina non è davvero un ottimo integratore per la costruzione muscolare. È già l'amminoacido più abbondante nel corpo e quando si assume glutammina extra, praticamente tutta viene immagazzinata nell'intestino e non arriva ai muscoli. Se hai un file estremamente alto apporto, alla fine la glutammina raggiungerà i muscoli, ma lo farà molto lentamente - un integratore non la invierà direttamente ai muscoli per aiutarli a riprendersi.
Costa $ 20 per 30 porzioni, il che rende 66 centesimi a porzione. Ogni porzione ne fornisce 7.2 grammi di BCAA, quindi 9.2 centesimi per grammo di BCAA. È molto poco costoso; la maggior parte delle marche è più vicina a 11 centesimi per grammo di BCAA, ma poi di nuovo, l'integratore medio non è così basso in isoleucina e valina.
L'unico BCAA che ho visto che è più economico di Perfortek è Amino X di BSN, che è 6.6 centesimi al grammo. Tuttavia, non rivela il suo rapporto di BCAA.
Ha sapore grande. "Fruit Punch" di solito significa che ha il sapore di ciliegia e anguria Jolly Ranchers, ma il Fruit Punch di Perfotek ha il sapore di succo di frutta mista. Ciò significa ananas, arancia, mango e un po 'di vaniglia. In realtà è il BCAA più gustoso che ho provato finora, ma bevilo rapidamente: dopo averlo lasciato fuori per alcuni minuti, il sapore è diventato un po 'più gessoso.
Non sono rimasto molto colpito da questo integratore. Ha più leucina di quanta ne abbia bisogno per essere una buona bevanda BCAA e la ricerca suggerisce che come integratore per la costruzione muscolare, la leucina non sarà efficace quanto un BCAA con più isoleucina e valina. Quindi contiene glutammina, che può ancheessere un integratore scadente per la costruzione muscolare.
Sì, è economico e gustoso, ma non sono convinto che il profilo degli ingredienti qui sia il migliore possibile.
5.4 
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