Anche se ci sono 21 specie di alberi di noce, le noci che troverai nel tuo negozio di alimentari sono molto probabilmente noci persiane o comuni, ma in America sono spesso chiamate noci inglesi. Confondendo ulteriormente le cose, il paese dell'Asia centrale del Kirghizistan ha le più grandi foreste di noci del mondo.
Ottieni la diffusione completa su questo gustoso preferito ricco di proteine.
Leggi l'articoloUn'oncia di noci, o circa 14 metà, ha 185 calorie, 4 g di proteine e carboidrati, 2 g di fibre e 18 g di grassi. Di quei 18 grammi di grassi, 2 g sono saturi, 3 g sono monoinsaturi e il resto sono polinsaturi.
Le noci sono l'unica frutta a guscio che contiene grandi quantità di acidi grassi omega-3. Ciò significa che sono buoni non solo per la salute cardiovascolare, ma anche per la costruzione muscolare e la perdita di grasso.
Le noci leggermente tostate sono un'ottima aggiunta a una serie di piatti. Conditeli nelle insalate, aggiungeteli ai fagiolini saltati in olio d'oliva o cospargeteli di yogurt greco. In alternativa, investi in un po 'di olio di noci. È costoso e non è l'ideale per cucinare (le alte temperature ne degradano il sapore e il profilo nutritivo), ma è un'ottima base per condimenti per insalate.
Accendi i tuoi sforzi per perdere grasso aggiungendo queste noci alla tua dieta quotidiana.
Leggi l'articoloIl contenuto di grassi delle noci le rende inclini a marcire. Conserva le noci sgusciate nel congelatore o in frigorifero per migliorarne la longevità.
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