Dai un'occhiata alla storia degli integratori alimentari e troverai molte truffe e svantaggi. È facile individuare queste truffe col senno di poi; è un po 'più difficile identificarli durante i picchi di mercato. Bene, c'è una truffa in corso in questo momento, una grande. In effetti, sta crescendo ancora di più mentre scrivo questo. Ti stai innamorando? Sei risucchiato dalla cattiva scienza e dalle discutibili tattiche di marketing?
Andiamo al sodo: la più grande truffa sul mercato in questo momento è stimolatori del flusso sanguigno di arginina. Potresti conoscerli con i termini "stimolatori di ossido nitrico" o "integratori di NO2."
Aspetta tu già sapeva che questi integratori erano inutili? E tu pensi di te già sapere qual è la truffa? Pieno di dubbi. Perché sto per rivelare il file vero con dietro questi integratori. In questo Consumer Alert, non solo farò saltare in aria l'intera truffa, ma ti rivelerò anche un emodilatore migliore che è stato dimostrato per anni per aumentare il flusso sanguigno, aiutare nel recupero e stimolare la sintesi proteica muscolare.
Questo articolo copre la scienza che mostra perché i prodotti a base di arginina non resistono alle loro affermazioni, ma la tana del coniglio va tanto più profondo di quello. Aspetta Alice, sei pronto per una corsa sfrenata.
Perché così tante aziende di integratori si concentrano sull'arginina? Bene, ora che i pro-ormoni sono banditi, le aziende si stanno affrettando a buttare via il prossimo grande supplemento per mantenerle in attività. Se nulla di veramente rivoluzionario è alla loro portata, usciranno con un integratore inutile supportato da una scienza dubbia. Voglio sapere cosa è veramente patetico? Se questo integratore per rifiuti fa un po 'di soldi, altre aziende lo faranno strappare la cattiva idea e commercializzare le proprie versioni, indipendentemente dal fatto che il supplemento funzioni o meno!
Le imitazioni e le imitazioni, con le loro campane e fischietti in più, sono migliori? No. In effetti, alcuni squallidi produttori stanno persino includendo sostanze potenzialmente dannose come la glicocianina nei loro prodotti!
Questo movimento di imitazione è stato davvero evidente al recente Olympia Expo, dove sembravano esistere solo variazioni su due prodotti: creatina e stimolatori di ossido nitrico. Sebbene i lettori possano essere consapevoli dei rischi intrinseci degli aspiranti creatina dal nostro rapporto dei consumatori sulla creatina pericolosa, prove recenti dimostrano come gli stimolatori di ossido nitrico possano essere considerati il più grande svantaggio da ENRON. Analizziamo le prove.
Si presume che i prodotti emodilatatori (o dilatatori dei vasi sanguigni) che saturano il mercato stimolino il flusso sanguigno e successivamente migliorino l'apporto di nutrienti ai muscoli, con conseguente aumento delle dimensioni e della forza. Come forse saprai, questi prodotti contengono poco più dell'amminoacido arginina, qualcosa che è stato sul mercato degli integratori per anni e anni. Fondamentalmente, si sostiene che l'integrazione di arginina stimoli la sintesi dell'ossido nitrico (NO) emodilatatore nei nostri vasi sanguigni.
Arginina → Ossido nitrico → Vasodilatazione → Consegna di nutrienti → Crescita e forza muscolare
Ora non c'è niente di intrinsecamente sbagliato con l'arginina. In effetti, è un amminoacido importante. Semplicemente non lo è il amminoacido per aiutare davvero i tuoi guadagni - ne parleremo più avanti.
Nuove ricerche sono state rivelate da quando è stato pubblicato il primo articolo di T-Nation su questi tipi di integratori. Ora possiamo concentrarci su ciò che è direttamente applicabile a noi: gli studi sugli adulti sani.
L'intera teoria dell'emodilatore è relativamente semplice. L'arginina è il precursore della sintesi di NO ed è stato dimostrato che l'infusione di arginina ad alte dosi direttamente nel flusso sanguigno può portare alla vasodilatazione negli esseri umani sani a digiuno (17). Sfortunatamente, dosi elevate possono portare a una diminuzione dell'acqua corporea totale e del sodio (4). E anche una dose di soli 10 grammi è stata associata a disturbi gastrici se consumata per via orale (26,14).
I ricercatori coinvolti in a terzo studio che dimostrava che il disagio gastrointestinale indotto dall'arginina orale doveva effettivamente ridurre la quantità originariamente somministrata in modo che le prove potessero essere completate efficacemente (29). Nonostante la riduzione a sette grammi l'ora per tre ore (per un uomo di 200 libbre), i ricercatori hanno riferito: "Tutti i nostri soggetti hanno riportato lievi crampi intestinali e diarrea che sono durati per circa cinque ore."
Ma aspetta, peggiora! Questa dose di arginina ancora non ha avuto effetti significativi sulla conservazione del glicogeno dopo l'esercizio (29)! Poiché l'arginina orale ha solo il 70% di biodisponibilità e fino al 50% di questa può essere scomposta in ornitina, l'assunzione di compresse o polvere di arginina non è pratica per la ricerca (6, 9). Questo è il motivo per cui l'arginina viene solitamente infusa direttamente nel sangue tramite IV periferica per studi scientifici, e anche in questo caso una dose impraticabile di 30 grammi di questo amminoacido è comune.
In effetti, uno studio ha confrontato le infusioni e il dosaggio orale. I ricercatori hanno scoperto che sei grammi di arginina non avevano alcun effetto tramite nessuna via di somministrazione, mentre ci voleva un'infusione di 30 grammi per causare vasodilatazione (6). Quindi, ci vuole una dose EV di 30 grammi per ottenere risultati. Se dovessimo ottenere questi risultati da una dose orale, dovremmo assumere 43 grammi perché solo il 70% di essi è biodisponibile (i.e. 30 / .7 = 43).
Ora, se 10 grammi possono causare disturbi gastrici, la dose orale di 43 grammi (tenendo conto della biodisponibilità) mi mette più che un po 'a disagio.
Se si pensa che questa mancanza di effetto sia un incidente isolato, altri studi che hanno esaminato alte dosi orali di arginina e flusso sanguigno indotto da NO non hanno mostrato alcun effetto quando sono stati utilizzati 21 grammi (7 g 3x / d) (1). Anche due ulteriori studi in cui sono stati assunti 20 grammi al giorno per 28 giorni non hanno mostrato effetti (11,12).
All'inizio, questa completa mancanza di effetto è stata un po 'sorprendente considerando che l'arginina è il precursore della sintesi dell'ossido nitrico. Ma a un esame più attento, i livelli naturali di arginina sono di gran lunga superiori a quelli che dovrebbero attivare l'enzima responsabile della produzione di NO - un effetto noto come paradosso dell'arginina (21).
In un altro studio, una dieta priva di arginina di sei giorni non ha avuto alcun effetto sulla sintesi dell'ossido nitrico. Ciò indica che l'arginina non limita la produzione di NO e la sua regolamentazione è molto più complicata di quanto le aziende di integratori vorrebbero farci credere (9).
Ovviamente, l'intera faccenda del riposo e del digiuno non si applica a te, quindi vediamo cosa è successo quando è stato coinvolto l'esercizio. Questo prossimo studio degno di nota ha utilizzato 10 grammi di arginina insieme a 70 grammi di carboidrati in soggetti che eseguivano esercizi di resistenza o esercizi in bicicletta (26). I risultati? C'erano nessun cambiamento nel flusso sanguigno o nell'assorbimento del glucosio rispetto al placebo, indipendentemente dalla modalità di esercizio utilizzata. Ciò è significativo perché contraddice direttamente le affermazioni dei produttori di integratori.
Per coloro che sono più scettici, o forse solo il lavaggio del cervello da pubblicità appariscente, probabilmente non sei soddisfatto degli studi che utilizzano arginina pura. Oh no, deve essere speciale arginina, come quelle utilizzate nei prodotti popolari, prima di credere ai risultati. Bene, esaminiamo la scienza e rompiamo quel dado.
Sebbene sia importante comprendere le prove dietro la normale integrazione di arginina, molti sostengono che non si applica al supplemento originale stimolante l'ossido nitrico, NO2. Questo perché il suddetto prodotto contiene arginina alfa-chetoglutarato, non semplicemente arginina. La teoria è che l'alfa chetoglutarato (AKG) in qualche modo fa "funzionare" questo integratore."Va bene, va bene, vediamo cosa ha da dire la scienza.
Questo prodotto specifico è stato sottoposto a diversi studi su di esso e sono stati presentati alla conferenza della International Society of Sports Nutrition nell'estate del 2004. Sebbene i risultati non provengano ancora da pubblicazioni sottoposte a revisione paritaria, forniscono informazioni importanti sull'efficacia, o la mancanza di ciò, di questo supplemento.
Il primo studio ha esaminato i livelli ematici di arginina e "arginina rilasciata nel tempo" (a seguito di un'integrazione di quattro grammi con ciascuno) per determinare se quest'ultimo aumentasse la durata dei livelli elevati di arginina nel sangue (18). Il ragionamento di questo studio è dovuto all'affermazione che NO2 ha una tecnologia a rilascio prolungato, che si traduce in “pompe perpetue."
Sfortunatamente per l'azienda, i livelli di arginina nel sangue erano quasi tutti abbastanza simili, ea volte 30% in meno, nella prova a rilascio prolungato rispetto alla prova con arginina pura! La ragione per i livelli più bassi del primo gruppo rimane sfuggente, ma potrebbe essere dovuta a un ridotto assorbimento da parte dell'intestino, un aumento dell'assorbimento da parte dei tessuti o una mezza dozzina di altri destini per l'arginina (vedi 4). Non sorprende che non ci fosse nulla che somigliasse a un effetto "time release".
Il secondo studio di interesse ha valutato gli effetti dell'NO2 sulla composizione corporea, sulla forza muscolare e sulla resistenza (8). Per otto settimane, i soggetti hanno assunto 12 grammi di NO2 o placebo e sono stati sottoposti a un protocollo di allenamento di resistenza. Alla fine del periodo di tempo, i soggetti tra i gruppi lo avevano fatto nessuna differenza sia nella massa muscolare che nella percentuale di grasso corporeo.
È interessante notare che il gruppo NO2 ha gettato una media di 19 libbre sul loro banco 1RM, mentre il gruppo placebo ha aggiunto meno di una media di sei libbre. Sembra strano a chiunque altro che questo integratore da solo abbia presumibilmente aggiunto una media di oltre 13 libbre alla distensione su panca 1RM rispetto al placebo senza un cambiamento concomitante della massa muscolare? Ciò indicherebbe che i cambiamenti sono di origine strettamente neurale, il che diventa piuttosto complicato e va oltre lo scopo di questo articolo.
Menzionerò brevemente che mentre l'ossido nitrico stesso può avere un effetto negativo sulla forza di contrazione muscolare (25), questo effetto deve ancora essere mostrato negli esseri umani e non garantisce una seria considerazione per i nostri scopi. Ancora più importante, tutte le prove scientifiche indicano che lo è nemmeno possibile per noi consumare livelli sufficientemente alti di arginina per aumentare efficacemente i livelli di ossido nitrico! Poiché questo studio inedito sta già abbellendo le pubblicità di questo supplemento, dobbiamo esaminare i risultati in modo un po 'più dettagliato.
Se i soggetti nello studio di cui sopra non fossero allenati, aggiungerebbero tutti una quantità significativa di forza senza cambiamenti nella massa muscolare entro le prime settimane di allenamento. In questo caso, questi rapidi adattamenti neurali sarebbero attesi in entrambi i gruppi, ma non spiegherebbero come l'arginina abbia apparentemente triplicato il miglioramento dell'attivazione del sistema nervoso.
Tuttavia, poiché i soggetti erano in effetti addestrato, la situazione è ancora più sconcertante. A differenza degli apprendisti principianti, gli aumenti di forza negli individui allenati tendono ad essere più il risultato della crescita muscolare, il che significa che dovrebbero esserci stati alcuni cambiamenti nella massa corporea magra che accompagnano gli altri guadagni. Non c'era.
Sarei rimasto impressionato, anche se scettico, da un guadagno di tre o quattro libbre rispetto al gruppo placebo sulla panca 1RM, ma una media di 13 libbre?! Guardandola in un altro modo, questo significa un guadagno medio di due libbre e mezzo sul banco 1RM ogni settimana, e questo progresso viene mantenuto per otto settimane intere sullo stesso programma!
Se questa tendenza continuasse per tutti gli esercizi, cosa che presumibilmente fa, chiunque abbia questi risultati potrebbe facilmente diventare un powerlifter competitivo. Sebbene tali miglioramenti potrebbero essere teoricamente possibili, è necessario ricordare che questi fantastici risultati sono stati raggiunti con un programma di allenamento e una dieta che normalmente porta a soli sei libbre in aggiunta alla panca. Inoltre, per avere guadagni di forza così incredibili in ogni gruppo muscolare, senza nemmeno il minimo tendenza per una migliore crescita muscolare, richiede domande.
Considerando l'altra ricerca che non ha mostrato alcun effetto sul flusso sanguigno e nessun effetto di rilascio del tempo, i risultati non si adattano. Che si tratti di una selezione di gruppo impropria, valori anomali nei dati o errore di misurazione, i risultati presentati rimangono discutibili.
Con la mia esperienza oggettiva come allenatore della forza, ricercatore e bodybuilder, non credo che questi risultati siano possibili. Detto questo, questo articolo ha semplicemente lo scopo di darti i fatti che non otterrai da nessun'altra parte e di permetterti di prendere una decisione.
Sommiamo i risultati di questo studio e di altri:
In breve, qualcosa non va bene.
Sono sicuro che alcune persone leggono questo e pensano: "Ma io conoscere questi prodotti funzionano perché li ho presi e sentire i loro effetti!"Sebbene questi effetti percepiti siano potenti, ti presento che, sulla base delle prove scientifiche, questo è semplicemente il risultato dell'effetto placebo.
L'effetto placebo è quando qualcuno usa una sostanza inerte, che non dovrebbe produrre alcun effetto, ma in qualche modo sperimenta ancora un effetto. Ciò si verifica frequentemente quando le aziende farmaceutiche testano un nuovo farmaco. Danno a un gruppo la vera droga e a un altro gruppo una pillola di zucchero inerte. È interessante notare che il gruppo che riceve la pillola di zucchero ha spesso una serie di effetti collaterali come secchezza delle fauci, mal di testa, vertigini, aggiunta di dieci libbre alla panchina, ecc. - tutti causati dalle loro stesse menti!
Una famosa analisi di ricerca ha calcolato che l'effetto placebo rappresenta il 75% dell'effetto di un farmaco, sebbene questa cifra esatta rimanga controversa (19). È sorprendente a quale dogma possiamo soccombere di fronte a ragioni e prove contrarie, solo perché noi volere credere qualcosa. Questa convinzione, desiderio e fiducia sembrano funzionare a livello neurologico del cervello (10). Ciò indica che è più che una questione di poche persone che vengono ingannate da aziende senza scrupoli.
Purtroppo la situazione è ancora peggiore quando si parla di integratori sportivi a causa del ns aspettative. Centinaia di pubblicità con affermazioni spettacolari, combinate con il nostro desiderio incredibilmente forte di credere che questi integratori funzionino, spesso sconfiggono la nostra povera psiche. Lo chiamo a effetto placebo diretto, perché non abbiamo solo una semplice convinzione in ciò che dovrebbe fare l'integratore, ma un forte desiderio di credere nella sua efficacia.
Ciò che può rendere ancora più forte la nostra voglia di credere in questi prodotti è proprio il fatto che li abbiamo già acquistati! Dopotutto, riconoscere che un prodotto non funziona è come ammettere di essere stati ingannati, qualcosa che nessuno vuole fare. Ehi, anche io sono caduto in questa trappola in passato. Siamo tutti suscettibili.
Anche se credi ancora nei prodotti in questione, ora sarai consapevole di questo potente effetto psicologico.
In risposta a questo articolo piuttosto schiacciante, alcune aziende cercheranno di raccogliere dati che dimostrano che l'arginina può aumentare i livelli di ormone della crescita. Anche se sappiamo negli ultimi dieci anni che questo si applica solo a enorme dosi infuse nel flusso sanguigno, molte persone non saranno a conoscenza di questo trucco.
Ora, ci sono prove che l'ingestione di 22 grammi al giorno (in un uomo di 200 libbre) di aspartato di arginina ha aumentato la produzione notturna dell'ormone della crescita (5). La produzione di picco di GH durante il sonno è aumentata in media del 60%. Sfortunatamente, sono stati studiati solo cinque soggetti e uno di loro lo aveva fatto quattro volte la potenza di picco degli altri. Senza quell'unico soggetto stravagante, il picco medio è stato dimezzato! (Ancora una volta, queste sono solo misurazioni di picco, non livelli totali.)
Inoltre, la prolattina è aumentata in media del 75%. Questo ormone è associato a una diminuzione del testosterone (7)! Ciò che è davvero spaventoso è che solo cinque grammi di arginina consumati durante l'esercizio in realtà diminuito l'aumento della produzione di GH indotto dall'esercizio di resistenza (24)!
La conclusione è che puoi dimenticare l'arginina e la stimolazione del GH, nonostante quello che le pubblicità cercano di dirti.
Ecco dove vanno le cose vero interessante. Potresti voler essere seduto per questo, perché sto per far saltare il coperchio dell'intero affare.
L'arginina è l'aminoacido noto per essere il più potente secretagogo dell'insulina, il che significa che provoca il rilascio di insulina dal pancreas (4). Ora questo è di fondamentale importanza, perché l'insulina stessa stimola la vasodilatazione e il flusso sanguigno (2), e questo avviene tramite aumenti nella sintesi dell'ossido nitrico (27).
Quindi l'arginina stimola l'insulina e l'insulina stimola l'ossido nitrico. L'ossido nitrico provoca vasodilatazione e aumento del flusso sanguigno. Hmmm ... Combinando queste informazioni con ciò che ci dice la letteratura scientifica, possiamo vedere che gran parte dell'effetto vasodilatatore dell'arginina può essere attribuito a secrezione di insulina!
In effetti, uno studio ha esaminato la portata di questo stesso effetto ei risultati sono scioccanti. I ricercatori hanno infuso i 30 grammi standard di arginina con o senza bloccare il rilascio di insulina dal pancreas (15). Come al solito, la massiccia infusione di arginina ha aumentato il flusso sanguigno. Ma, quando il rilascio di insulina è stato bloccato, il flusso sanguigno è diminuito del 77%!
Quando quest'ultimo esperimento è stato ripetuto con un'infusione di insulina, il flusso sanguigno è stato completamente ripristinato! Quindi, oltre i tre quarti dell'aumento della risposta del flusso sanguigno è stato causato dall'insulina. Sebbene non tutto il flusso sanguigno indotto dall'arginina possa essere attribuito all'insulina, è necessario ricordare che questi studi utilizzano l'equivalente di oltre 40 grammi di arginina ingerita per via orale, che non è nemmeno possibile tollerare.
Arginina → Insulina → Ossido nitrico → Vasodilatazione → Consegna di nutrienti → Crescita e forza muscolare
Devi chiederti se le aziende che producono questi integratori lo sapessero quando hanno iniziato a commercializzarli. Se lo hanno fatto, hanno intenzionalmente truffato le persone. Se non lo facevano, allora chiaramente non avevano idea di cosa chiedessero alle persone di mettere nei loro corpi. Ad ogni modo, per loro è una sconfitta.
A peggiorare le cose, è stato dimostrato che AKG gioca un ruolo nello stimolare la secrezione di insulina (23), suggerendo che le aziende potrebbero aver effettivamente cercato di gettare la lana sui nostri occhi per tutto il tempo.
Anche se questa aggiunta può sembrare vantaggiosa, devi ricordare che non abbiamo nemmeno prove reali suggerendo che uno qualsiasi di questi prodotti agisca a dosi ragionevoli. E non dimenticare, un aumento dei livelli di insulina (e quindi del flusso sanguigno) è fin troppo facile da ottenere senza NESSUN prodotto.
Perché dovremmo usare l'arginina per stimolare il flusso sanguigno quando possiamo ottenere diretto effetti manipolando l'insulina? Nella parte II di questo articolo, ti dirò come farlo senza integratori di arginina. La buona notizia è che probabilmente lo stai già facendo!
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