10 ricette pulite per le feste per festeggiare senza ingrassare

La stagione delle vacanze significa che i dolci zuccherini e le prelibatezze natalizie saranno ovunque. Quindi, se hai voglia di biscotti e dessert classici per le feste, ma vuoi comunque mantenere pulita la tua dieta quest'inverno, la soluzione è semplice: prepara degli spuntini migliori per te.

Non solo questi dolcetti hanno macro migliori di qualunque cosa sia destinata a finire nella tua calza, ma seguono il consiglio secolare che se vuoi qualcosa dovresti farlo da solo. Seriamente, qualsiasi elfo sullo scaffale può andare a comprare una scatola di biscotti di pan di zenzero, ma se ti prendi il tempo per cuocerli, allora hai più che guadagnato uno spuntino veloce.

Ecco 10 delle mie prelibatezze natalizie preferite, che sono state rese più salutari e ipocaloriche del solito grazie ad alcuni abili scambi di dietisti registrati.

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6 modi per mantenere la dieta sulla buona strada per le vacanze

Leggi questo prima che il tuo appetito per la distruzione abbia la meglio su di te.

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10 ricette pulite per le feste per festeggiare senza ingrassare

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Martha Graham

Budino di pane alle noci pecan

Questo budino di pane contiene pane integrale per aggiungere fibre ed è addolcito con salsa di mele invece dello zucchero. È caricato con vera frutta dalla mela a cubetti e mirtilli rossi secchi, e grassi sani e fibre dalle noci pecan. Rispetto ad altre noci, le noci pecan hanno il più alto contenuto di gamma-toceferoli, un tipo di vitamina E che potrebbe aumentare la salute del cuore.Dai un'occhiata alla ricetta per il budino di pane alle noci pecan qui.

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Marie C Fields

Biscotti sani degli uomini di pan di zenzero

Questi ometti di pan di zenzero sono resi più sani grazie alla farina integrale. Hanno anche meno zucchero rispetto alla ricetta classica. Inoltre, stai ottenendo i benefici di zenzero, chiodi di garofano e spezie di noce moscata che potrebbero aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario.Dai un'occhiata alla ricetta per i biscotti salutari degli uomini di pan di zenzero qui.

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Vladislav Noseek

Cheesecake proteico ai mirtilli

La ricetta tradizionale della cheesecake, ricca di calorie e grassi, viene alleggerita in questa versione utilizzando un po 'di crema di formaggio leggera, yogurt magro e ricotta per proteine ​​extra. Condire la tua cheesecake con mirtilli freschi significa che stai ricevendo molti antiossidanti nel tuo dessert. Inoltre, aggiungono un tocco in più di vitamina C, che non può far male durante la stagione del raffreddore e dell'influenza.Dai un'occhiata alla ricetta perr cheesecake proteico ai mirtilli qui.

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MikhalchukStudio

Panini Alla Cannella Con Farina Di Mandorle

Questi panini sani alla cannella usano la farina di mandorle come base invece della farina bianca raffinata. Ciò significa che causano meno picchi di zucchero nel sangue e hanno un ricco gusto di nocciola. La glassa scambia lo yogurt greco con il burro, creando una glassa di crema di formaggio più leggera ma deliziosa.Dai un'occhiata alla ricetta per i panini alla cannella con farina di mandorle qui.

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Mike Parolini

Bocconcini di burro di arachidi pretzel a 4 ingredienti

Queste prelibatezze hanno solo quattro ingredienti: burro di arachidi, miele, cioccolato fondente e salatini integrali per una maggiore fibra. Il burro di arachidi è ricco di vitamina E e magnesio, che è un cofattore nella sintesi proteica e nella funzione muscolare e nervosa. Il PB è anche ricco di potassio, che è un attore chiave nella contrazione della muscolatura scheletrica e liscia.Dai un'occhiata alla ricetta per i morsi di burro di arachidi pretzel a 4 ingredienti qui.

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Brent Hofacker

Pane sano del mirtillo rosso dell'arancia dello zenzero

Questa versione più sana del popolare pane veloce delle vacanze è piena di mirtilli rossi, sapore di agrumi e un pizzico di spezie allo zenzero. Grazie alla dolcezza naturale degli agrumi, questo pane non contiene zuccheri raffinati e solo 1/2 tazza di sciroppo d'acero. Al posto del burro, questa ricetta include invece olio d'oliva salutare per il cuore. Divertiti con una porzione ricca di proteine ​​di burro di noci e questo pane ai mirtilli ti soddisferà sicuramente.Dai un'occhiata alla ricetta per un sano pane ai mirtilli rossi e arancia zenzero qui.

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istetiana

Colpi di mousse di cheesecake alla zucca

I dessert più piccoli significano che puoi mangiarne di più, giusto? Quando fai queste cheesecake in bicchierini, diventano ancora più facili da giù. Fortunatamente, questo è un dessert con cui puoi stare bene, grazie a tutte le proteine ​​dello yogurt greco e del tofu di seta. Inoltre, la vera purea di zucca significa che stai ricevendo un po 'di beta-carotene per contrastare i danni dei radicali liberi. Questo è uno dei pochi dessert in cui puoi intrufolarti come spuntino dopo l'allenamento.Dai un'occhiata alla ricetta per gli shooter di mousse di cheesecake alla zucca qui.

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Vladislav Noseek

Tartufi Di Cioccolato Cremosi

Questi tartufi al cioccolato sono il dessert perfetto da mordere reso più sano con un ingrediente segreto (e super sorprendente): il cavolfiore in purea. (Credimi, funziona perfettamente.) Questa ricetta per i tartufi cremosi è naturalmente priva di glutine e adatta ai vegani e conta come verdura. Quale altro dolce ha quel diritto di vantarsi?Dai un'occhiata alla ricetta per i tartufi al cioccolato cremosi qui.

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littlenySTOCK

Focaccine integrali al limone e mirtilli rossi

Queste deliziose focaccine sono realizzate con ingredienti genuini e sono prive di qualsiasi zucchero raffinato. Sono caratterizzati da farina integrale per l'aggiunta di fibre e sostanze nutritive, sono leggermente addolciti con sciroppo d'acero e richiedono yogurt greco al contrario del solito latticello. Infine, sono ricchi di mirtilli rossi ricchi di antiossidanti che forniscono la giusta quantità di acidità.Dai un'occhiata alla ricetta per le focaccine integrali al limone e mirtilli qui.

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ElenaChaykinaPhotography

Brownies alla zucca

Questi brownies di zucca e datteri sono ricchi e fondenti, con un tocco di sapore di zucca che aggiunge profondità, ma non così tanto da essere opprimente. Per rendere le cose ancora migliori, sono più ricchi di fibre e proteine ​​rispetto al tuo tipico brownie, grazie ai fagioli neri e alla purea di zucca, con 6 g di fibre e 5 g di proteine ​​ciascuno. Ciò significa che non c'è alcun calo dello zucchero dopo aver mangiato queste bellezze. Sono anche vegani (assicurati solo di usare gocce di cioccolato vegane) e solo 177 calorie. Perché non averne due?Dai un'occhiata alla ricetta per i brownies di zucca e datteri qui.

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Budino di pane alle noci pecan

Questo budino di pane contiene pane integrale per aggiungere fibre ed è addolcito con salsa di mele invece dello zucchero. È caricato con vera frutta dalla mela a cubetti e mirtilli rossi secchi, e grassi sani e fibre dalle noci pecan. Rispetto ad altre noci, le noci pecan hanno il più alto contenuto di gamma-toceferoli, un tipo di vitamina E che potrebbe aumentare la salute del cuore.

Dai un'occhiata alla ricetta per il budino di pane alle noci pecan qui.

Biscotti sani degli uomini di pan di zenzero

Questi ometti di pan di zenzero sono resi più sani grazie alla farina integrale. Hanno anche meno zucchero rispetto alla ricetta classica. Inoltre, stai ottenendo i benefici di zenzero, chiodi di garofano e spezie di noce moscata che potrebbero aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario.

Dai un'occhiata alla ricetta per i biscotti salutari degli uomini di pan di zenzero qui.

Cheesecake proteico ai mirtilli

La ricetta tradizionale della cheesecake, ricca di calorie e grassi, viene alleggerita in questa versione utilizzando un po 'di crema di formaggio leggera, yogurt magro e ricotta per proteine ​​extra. Condire la tua cheesecake con mirtilli freschi significa che stai ricevendo molti antiossidanti nel tuo dessert. Inoltre, aggiungono un tocco in più di vitamina C, che non può far male durante la stagione del raffreddore e dell'influenza.

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Panini Alla Cannella Con Farina Di Mandorle

Questi panini sani alla cannella usano la farina di mandorle come base invece della farina bianca raffinata. Ciò significa che causano meno picchi di zucchero nel sangue e hanno un ricco gusto di nocciola. La glassa scambia lo yogurt greco con il burro, creando una glassa di crema di formaggio più leggera ma deliziosa.

Dai un'occhiata alla ricetta per i panini alla cannella con farina di mandorle qui.

Bocconcini di burro di arachidi pretzel a 4 ingredienti

Queste prelibatezze hanno solo quattro ingredienti: burro di arachidi, miele, cioccolato fondente e salatini integrali per una maggiore fibra. Il burro di arachidi è ricco di vitamina E e magnesio, che è un cofattore nella sintesi proteica e nella funzione muscolare e nervosa. Il PB è anche ricco di potassio, che è un attore chiave nella contrazione della muscolatura scheletrica e liscia.

Dai un'occhiata alla ricetta per i morsi di burro di arachidi pretzel a 4 ingredienti qui.

Pane sano del mirtillo rosso dell'arancia dello zenzero

Questa versione più sana del popolare pane veloce delle vacanze è piena di mirtilli rossi, sapore di agrumi e un pizzico di spezie allo zenzero. Grazie alla dolcezza naturale degli agrumi, questo pane non contiene zuccheri raffinati e solo 1/2 tazza di sciroppo d'acero. Al posto del burro, questa ricetta include invece olio d'oliva salutare per il cuore. Divertiti con una porzione ricca di proteine ​​di burro di noci e questo pane ai mirtilli ti soddisferà sicuramente.

Dai un'occhiata alla ricetta per un sano pane ai mirtilli rossi e arancia allo zenzero qui.

Colpi di mousse di cheesecake alla zucca

I dessert più piccoli significano che puoi mangiarne di più, giusto? Quando fai queste cheesecake in bicchierini, diventano ancora più facili da giù. Fortunatamente, questo è un dolce con cui puoi stare bene, grazie a tutte le proteine ​​dello yogurt greco e del tofu di seta. Inoltre, la vera purea di zucca significa che stai ricevendo un po 'di beta-carotene per contrastare i danni dei radicali liberi. Questo è uno dei pochi dessert in cui puoi intrufolarti come spuntino dopo l'allenamento.

Dai un'occhiata alla ricetta per gli sparatutto di mousse di cheesecake alla zucca qui.

Tartufi Di Cioccolato Cremosi

Questi tartufi al cioccolato sono il dessert perfetto da mordere reso più sano con un ingrediente segreto (e super sorprendente): il cavolfiore in purea. (Credimi, funziona perfettamente.) Questa ricetta per i tartufi cremosi è naturalmente priva di glutine e adatta ai vegani e conta come verdura. Quale altro dolce ha quel diritto di vantarsi?

Dai un'occhiata alla ricetta per i tartufi al cioccolato cremosi qui.

Focaccine integrali al limone e mirtilli rossi

Queste deliziose focaccine sono realizzate con ingredienti genuini e sono prive di zucchero raffinato. Sono caratterizzati da farina integrale per l'aggiunta di fibre e sostanze nutritive, sono leggermente addolciti con sciroppo d'acero e richiedono yogurt greco al contrario del solito latticello. Infine, sono ricchi di mirtilli rossi ricchi di antiossidanti che forniscono la giusta quantità di acidità.

Dai un'occhiata alla ricetta per le focaccine integrali al limone e mirtilli qui.

Brownies alla zucca

Questi brownies di zucca e datteri sono ricchi e fondenti, con un tocco di sapore di zucca che aggiunge profondità, ma non così tanto da essere opprimente. Per rendere le cose ancora migliori, sono più ricchi di fibre e proteine ​​rispetto al tuo tipico brownie, grazie ai fagioli neri e alla purea di zucca, con 6 g di fibre e 5 g di proteine ​​ciascuno. Ciò significa che non c'è alcun calo dello zucchero dopo aver mangiato queste bellezze. Sono anche vegani (assicurati solo di usare gocce di cioccolato vegane) e solo 177 calorie. Perché non averne due?

Dai un'occhiata alla ricetta per i brownies alla zucca qui.