Di tutte le proteine in polvere sul mercato, le proteine del siero di latte Gold Standard di Optimum Nutrition possono essere le più conosciute e consumate. È il venditore numero uno di Bodybuilding.com e Amazon, ma eravamo curiosi: è davvero un ottimo prodotto o è solo il più popolare? Merita il suo posto come proteina di siero di latte in polvere predefinita utilizzata da milioni di persone?
Abbiamo deciso di dare uno sguardo più attento al preferito dalla folla e abbiamo scoperto che ha un buon prezzo, ha ottimi macronutrienti e ottiene punteggi elevati per l'accuratezza dell'etichetta: tre qualità che raramente si intersecano nel settore delle proteine del siero di latte.
Optimum Nutrition Gold Standard Whey
Il siero di latte più popolare del mercato è all'altezza della sua reputazione di solido tuttofare con un'enorme varietà di sapori tra cui scegliere. Include 24 grammi di proteine in ogni misurino rotondo e si mescola bene con latte o acqua.
Acquista AmazonNota del redattore: il contenuto di BarBend ha lo scopo di essere di natura informativa, ma non deve essere preso come consiglio medico. Le opinioni e gli articoli su questo sito non hanno lo scopo di diagnosticare, prevenire e / o trattare problemi di salute. È sempre una buona idea parlare con il medico prima di iniziare una nuova routine di fitness, nutrizione e / o integratori. Il fabbisogno individuale di vitamine e minerali varierà.
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Cominciamo con le basi. Un misurino arrotondato fornisce 24 grammi di proteine, tre grammi di carboidrati, un grammo di zucchero e un grammo di grassi. Vari test indipendenti hanno dimostrato che potrebbe essere più vicino a 21 o 22 grammi di proteine per porzione, una differenza che in realtà è piuttosto trascurabile nel mondo degli integratori: Optimum Nutrition (ON) ha un buon track record con tester di terze parti.
Per qualcosa di così popolare e così economico, l'elenco degli ingredienti è sorprendentemente breve. Ecco la lista degli ingredienti del gusto Double Rich Chocolate:
Allora cosa significa tutto questo? Di questi tre tipi di siero di latte, l'isolato di proteine del siero di latte ha la più alta percentuale di proteine, sebbene il processo per renderlo riduca molti dei suoi altri ingredienti che possono promuovere la salute e l'immunità generali, come i peptidi.
Il concentrato è la forma più economica di siero di latte. Sebbene abbia meno proteine e più grassi per grammo rispetto agli isolati e ai peptidi, contiene più ingredienti con potenziali benefici per la salute come l'acido linoleico coniugato (CLA) - un potenziale aiuto per la perdita di peso - e i fosfolipidi. I peptidi del siero di latte sono più costosi ma anche più scomposti - alcuni lo chiamano "pre-digerito" - quindi si assorbono rapidamente. Ogni forma di siero di latte ha i suoi vantaggi e svantaggi, quindi combinarli tutti è una tattica intelligente.
Per quanto riguarda gli altri ingredienti, la lecitina viene utilizzata per migliorare la miscelabilità. L'aminogeno è una miscela di enzimi che aiutano a digerire le proteine e ridurre i gas e la lattasi dovrebbe rendere il lattosio più digeribile. L'acesulfame di potassio è un dolcificante - circa 200 volte più dolce dello zucchero - che è controverso in alcuni ambienti ma sembra non avere effetti negativi a bassi livelli.
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Come accennato in precedenza, la miscela di tre tipi di siero di latte contribuisce a renderlo un prodotto molto completo. Contrariamente alla credenza popolare, non esiste un tipo "migliore" di siero di latte. Ognuno di loro ha i propri vantaggi e mescolarli tutti è stata una mossa intelligente da parte di ON. Molti dei vantaggi di questo prodotto derivano dal fatto che contiene siero di latte, una proteina di alta qualità contenente aminoacidi a catena ramificata (BCAA) e altri aminoacidi non essenziali glutammina.
Le macro lo rendono una scelta solida per le persone che seguono diete a basso contenuto di carboidrati o diete a basso contenuto di grassi. L'aminogeno e la lattasi dovrebbero migliorare la digestione, ma a parte questo, non c'è molto altro in questo prodotto. Ci sono diversi tipi di siero di latte e alcuni enzimi per aiutarti a trarne il massimo.
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In un negozio di integratori medio, le vasche di proteine del siero di latte ON variano da due a cinque libbre. Quest'ultimo offre 73 porzioni per $ 58. Sono 79 centesimi per porzione o ¢ 3.31 per grammo di proteine. Se acquisti una vasca standard da due libbre, costa $ 30 per 29 porzioni. Questo è $ 1.03 per porzione o ¢ 4.31 per grammo di proteine.
È piuttosto economico per il siero di latte. Ecco alcuni confronti con altre proteine del siero di latte sul mercato:
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Il Gold Standard di ON si miscela bene sia con l'acqua che con il latte, probabilmente a causa della lecitina, che aiuta a migliorare la miscelabilità. Si agita bene in uno shaker o semplicemente mescolando con un cucchiaio - assicurati di mescolare velocemente - e si dissolve bene nel fluido.
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Optimum Nutrition vende alcuni venti gusti diversi, e conoscono il loro cioccolato. La linea comprende Double Rich Chocolate, Extreme Milk Chocolate, Chocolate Malt, Chocolate Peanut Butter, Chocolate Coconut, White Chocolate e Rocky Road (questo è il loro sapore di cioccolato e marshmallow).
Abbiamo acquistato il cioccolato dal suono più normale: Double Rich Chocolate. Nonostante il "doppio" nel titolo, è gustoso senza essere eccessivamente dolce o intensamente aromatizzato. È più vicino al gusto di cioccolato fondente rispetto al cioccolato al latte. Se stai cercando un cioccolato più dolce, cremoso e intenso, potresti preferire l'altrettanto popolare gusto Extreme Milk Chocolate.
Alcuni gusti di ON sono buoni come una tantum ma è facile ammalarsi dopo pochi frullati (ad es.g., Ciambella Torta). Double Rich Chocolate è il cioccolato standard di base di ON. È affidabile e abbastanza delicato da non sopraffare il palato e probabilmente i consumatori non si stancheranno. Nota che il rovescio della medaglia di questo cioccolato "a bassa intensità" è che è molto, molto insipido se mescolato con acqua.
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ON ti dà ciò che promette: una polvere di proteine del siero di latte affidabile e senza fronzoli. Non è solo affidabile; è anche poco costoso e gustoso. È difficile trovare difetti nel prodotto di Optimum Nutrition; se esiste un gold standard del settore, questo potrebbe meritare il titolo.
8.9 
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