Jennifer Ginley, con sede a Liverpool, ha iniziato il suo viaggio per perdere peso dopo essere stata costretta a comprare vestiti della taglia 26 durante una vacanza in Florida con la sua famiglia ed è stata devastata dalle foto del viaggio. A quel tempo, Ginley pesava 270 libbre. Ha detto all'U.K.Dailymail, "Quando mi sono ritrovato a comprare vestiti della taglia 26 per le vacanze che aspettavo da tanto tempo, sapevo che qualcosa doveva cambiare."È stata in grado di perdere ben 135 libbre nell'arco dell'anno e ora indossa una taglia 8/10. Il 26enne è stato in grado di portare a termine questa incredibile impresa unendosi a Slimming World (a U.K.-organizzazione di perdita di peso basata che ora è disponibile in U.S.), correggendo le sue abitudini alimentari e sostituendo il cibo spazzatura con cibi integrali sani.
Ginley è stata nominata Slimming World Miss Slinky 2017 e si sta preparando per il prossimo capitolo della sua vita, organizzando il matrimonio con il suo fidanzato di 11 anni. Ginley inizialmente aveva scoraggiato il suo ragazzo dal fare la proposta a causa del suo peso, ma ora è eccitata e non vede l'ora di provare gli abiti da sposa. Ha detto al Specchio, "Ho raggiunto il mio peso target poco più di un anno dopo essermi unito a Slimming World e poco prima di Natale, Luke mi ha chiesto di sposarlo! È stata una sensazione incredibile poter dire 'Sì!'senza nemmeno un secondo pensiero al mio peso, e non vedo l'ora di andare a fare la spesa."Ginley attribuisce il suo successo anche ai suoi 75.000 follower su Instagram perché l'hanno aiutata a rimanere in pista.
Ecco una giornata tipo nella dieta di Ginley, per gentile concessione del comunicato stampa di Slimming World:
Prima colazione: Porridge con molta frutta fresca, avena al forno con frutta
Metà mattinata: Frutta
Pranzo: Quiche dimagrante fatta in casa in stile mondiale senza crosta, zuppa di verdure fatta in casa o un panino al tonno con pane integrale
Metà pomeriggio: Sacchetto piccolo di patatine Cheetos
Cena: Pollo saltato in padella, spaghetti alla bolognese, pollo diet cola, spezzatino di manzo o frittata di pizza con insalata
Sera: Frutta fresca condita con quark, piccola tavoletta di cioccolato
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