Nel 1927 scoppiò una polemica nel mondo dell'atletica.
L'Associazione tedesca dei nuotatori aveva deciso di utilizzare una lampada solare sui propri atleti per aumentare le prestazioni. Alcuni hanno ritenuto che questa irradiazione ultravioletta costituisse “ingiustizia atletica."
In altre parole, doping.
Come si potrebbe interpretare come doping sedersi sotto una lampada solare? Perché, secondo il dott. Tim Ziegenfuss, questa luce solare artificiale penetra nella pelle e converte il 7-deidrocolesterolo cutaneo in previtamina D3, che a sua volta diventa 1,25 diidrossi vitamina D nei reni.
Ciò di per sé potrebbe non costituire ingiustizia atletica, ma se sei carente di vitamina D (che è comune), studi moderni hanno dimostrato che può effettivamente essere una sostanza che migliora le prestazioni.
Da allora l'irradiazione degli atleti è continuata.
Avanti veloce a maggio 2009, un titolo in Post Chronicle: "La vitamina D può consentire agli atleti olimpionici americani di dominare nel 2012"
Questo titolo era una reazione a un nuovo articolo pubblicato dall'American College of Sports Medicine sull'effetto positivo di un'adeguata vitamina D sulle prestazioni atletiche.
Ora, sebbene alcuni scienziati non classifichino la vitamina D come un ormone, il suo prodotto metabolico (calcitriolo) è un ormone secosteroide, una molecola molto simile a uno steroide. In effetti, molti escono subito e classificano la vitamina D come un ormone steroideo.
La maggior parte degli esperti concorda che non lo è. La maggior parte degli atleti, come la maggior parte delle persone nella popolazione generale, è carente di vitamina D.
Trattare questa carenza può aiutare gli atleti a prevenire le fratture da stress e mantenere una sana vitalità. Se ciò accade anche per migliorare il tempo di reazione dell'atleta, la forza muscolare, la velocità e la resistenza, beh, questo è solo un effetto collaterale molto carino di ottenere un'adeguata vitamina D.
Quindi la vitamina D ha fatto scalpore nella comunità atletica almeno dal 1927, ma sta diventando un tema caldo anche in un altro campo: l'estensione della vita. Aggiungi a questo alcune prove che potrebbe aiutare con la perdita di grasso e guadagni di forza, e potresti avere ..
Dott. Jonny Bowden definisce la vitamina D la "vitamina" più sottovalutata del pianeta.
Dott. Ziegenfuss, ricercatore e nutrizionista sportivo per atleti d'élite, si mette alla prova spesso per assicurarsi di averne abbastanza. Ha anche messo alla prova i suoi figli per questo e li integra secondo necessità.
L'allenatore Eric Cressey dice che la vitamina D potrebbe essere solo il prossimo olio di pesce. Si assicura che gli atleti sotto la sua cura ne ricevano in abbondanza. Charles Poliquin fa lo stesso.
E infine, il chimico medico Bill Roberts dice che dovresti assolutamente sta prendendo vitamina D.
Che dire delle organizzazioni e agenzie nutrizionali soffocanti e spesso al passo con i tempi? Ebbene, la FDA ha dichiarato che probabilmente aumenteranno le raccomandazioni sulla vitamina D la prossima volta che pubblicheranno nuovi standard.
Nel 2008, l'American Academy of Pediatrics ha raddoppiato la quantità di D raccomandata per i bambini (da 200 UI al giorno a 400 UI al giorno).
E il Dipartimento di Scienze della famiglia e dei consumatori ha raccomandato ai nutrizionisti sportivi di valutare i livelli di vitamina D nei loro atleti. Se stanno ottenendo troppo poco, sostengono che comprometterà la capacità dell'atleta di allenarsi.
Dalle agenzie governative agli allenatori in trincea, la tendenza è chiara: la vitamina D è importante. E se pensi di averne abbastanza da cibi naturali, cibi fortificati e luce solare, allora ripensaci, Sunshine.
Tre ragioni: longevità, prestazioni e un bell'aspetto nudo.
Analizziamo quelli:
Sai cosa ostacola davvero la costruzione muscolare, la perdita di grasso e la panchina?
Morte.
Il New England Journal of Medicine ha recentemente avvertito che il numero di malattie associate alla carenza di vitamina D è in aumento. E chi è carente? La maggior parte delle persone, sembrano dire gli studi, inclusi atleti altrimenti attenti alla nutrizione e topi da palestra.
In uno studio strabiliante che utilizza dati sulla popolazione, i ricercatori hanno scoperto che la mortalità totale era del 26% più alta in quelli con i livelli di D più bassi rispetto ai più alti.
E una meta-analisi di 18 studi randomizzati controllati ha rilevato che la vitamina D supplementare ha ridotto significativamente la mortalità totale. Ciò significa semplicemente questo: l'integrazione di vitamina D prolunga la vita.
Ecco solo una manciata di esempi:
In breve, se ti interessa vivere una buona vita lunga, la vitamina D sembra che potrebbe sicuramente aiutare con questo obiettivo.
Gli studi su vitamina D, luce solare e prestazioni risalgono a decenni fa. Studi russi negli anni '30 hanno dimostrato che i tempi di corsa di 100 metri sono migliorati negli atleti irradiati rispetto a. atleti non irradiati che seguono lo stesso allenamento - 7.Miglioramento del 4% rispetto a. 1.Miglioramento del 4%.
Studi tedeschi negli anni '40 hanno dimostrato che l'irradiazione porta a un miglioramento del 13% delle prestazioni sul bikeergometro rispetto a. nessun miglioramento nel gruppo di controllo.
Negli anni '50 i ricercatori hanno visto un effetto convincente sulle prestazioni atletiche dopo aver curato gli atleti dello Sports College di Colonia. I risultati sono stati così convincenti che hanno notificato il Comitato Olimpico.
Ad un certo punto, anche i bambini in età scolare furono irradiati e ricevettero grandi dosi di vitamina D nel 1952 in Germania. I bambini trattati hanno mostrato notevoli aumenti della forma fisica generale e delle prestazioni cardiovascolari. È stato anche dimostrato che la radiazione UV migliora i tempi di reazione del 17% in uno studio del 1956.
Negli anni '60, un gruppo di donne universitarie americane fu trattato con una singola dose di radiazioni ultraviolette. I risultati: miglioramenti in forza, velocità e resistenza.
Altri studi hanno mostrato "distinte variazioni stagionali" nell'addestramento della muscolatura. Gli atleti si sono comportati meglio e sono diventati più forti alla fine dell'estate grazie alla loro maggiore esposizione al sole e alla conseguente produzione di vitamina D.
La vitamina D ha anche dimostrato di agire direttamente sul muscolo per aumentare la sintesi proteica. I soggetti carenti a cui è stata somministrata vitamina D hanno mostrato un miglioramento nell'anabolismo delle proteine muscolari e un aumento della massa muscolare.
Sono stati osservati anche miglioramenti nel funzionamento neuromuscolare. Le persone con livelli più elevati di vitamina D generalmente hanno tempi di reazione ed equilibrio migliori.
Se la vitamina D migliora gli effetti dell'allenamento e aiuta a scongiurare le malattie, allora è facile vedere come questo possa tradursi in un'estetica migliorata: sei più sano, ti senti meglio, ottieni di più dal tuo allenamento e avere un aspetto migliore quando fai il sexy-time.
Ma potrebbe esserci anche un effetto più diretto. La ricerca mostra che l'aggiunta di vitamina D a una dieta a ridotto contenuto calorico può portare a una perdita di peso migliore e più rapida. In uno studio, il grasso corporeo in eccesso è uscito più velocemente quando era presente una grande quantità di D3, ma è uscito anche dalla zona addominale.
La ciliegina sulla torta? Gli stessi soggetti con integrazione D hanno mantenuto la massa muscolare perdendo il grasso.
In altri studi, i soggetti che ricevevano la terapia con vitamina D hanno perso peso, hanno perso la loro voglia di zucchero e hanno visto una normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue.
Prima di arrivare ai consigli, esaminiamo alcune nozioni di base sulla vitamina D e alcuni fatti poco noti:
Età 19-50: 200 UI
Età 51-70: 400 UI
Oltre i 70 anni: 600 UI
Ciò significa che questa è la quantità presunta per garantire l'adeguatezza nutrizionale: sufficiente per mantenere la salute delle ossa e il normale metabolismo del calcio in persone sane. Basti dire, questi sono minimi minimi che le prove più recenti suggeriscono sono troppo conservatrici.
E a proposito, il salmone d'allevamento ha dimostrato di avere il 25% in meno di vitamina D rispetto al salmone selvatico. E olio di fegato di merluzzo? Buona fonte di D ma anche ricca di vitamina A, che può essere tossica se consumata eccessivamente. Non usare l'olio di fegato di merluzzo da solo per aumentare l'assunzione di vitamina D!
Fegato di manzo, formaggio e tuorli d'uovo contengono un briciolo. Alimenti come il latte contengono vitamina D, ma solo perché i produttori la aggiungono al latte arricchito, ai cereali fortificati e simili. Il latte è stato fortificato negli anni '30 per combattere il rachitismo e ha funzionato.
Nonostante tutto ciò, coloro che desiderano massimizzare i benefici di un maggiore apporto di vitamina D non sarebbero in grado di ottenerne abbastanza attraverso le sole fonti di cibo. E, naturalmente, molto di quel cibo "fortificato" è ancora cibo grasso, evitato dalla maggior parte degli atleti fisici.
Alcuni esperti affermano che poiché il corpo ha bisogno di 30-60 minuti per assorbire questi oli contenenti vitamina D, è meglio ritardare la doccia per circa un'ora dopo l'esposizione al sole. E non saltare direttamente in piscina perché questi oli naturali possono essere rimossi dal cloro.
Nella ricerca di questo articolo, ho cercato di trovare un consenso tra gli esperti. Ecco cosa ho trovato:
Quindi il governo dice da 200 a 400 UI per la maggior parte di noi, ma anche loro ammettono che è basso. Quelli più informati suggeriscono ovunque da 1000 a 5000 UI al giorno.
Ma questo può dipendere dalla quantità di luce solare che ottieni e dalla tua etnia. Alcuni stimano che gli individui dalla pelle scura possano aver bisogno del doppio della quantità di D di cui ha bisogno un ragazzo bianco pastoso.
T Nation lascerà la scelta del dosaggio personale a te e forse al tuo medico (se ne sa un accidente). Se vuoi davvero farlo, ti suggeriamo di fare il test.
sì. Ma è improbabile. Alcuni medici suggeriscono che la tossicità critica possa verificarsi a dosi di 20.000 UI al giorno (per molti mesi) e che il limite superiore (UL) di sicurezza sia fissato a 10.000 UI, piuttosto che alle attuali 2.000 UI.
Quindi, sebbene esistano problemi di tossicità, probabilmente non dovrai preoccupartene quando rimani a 5000 UI al giorno o meno secondo la maggior parte dei ricercatori lungimiranti ed esperti di nutrizione.
La Public Health Agency del Canada afferma che la vitamina D può offrire protezione contro virus come l'influenza suina.
In breve, se prendi molta vitamina D e prendi l'influenza, è una malattia lieve. Se ti manca - e la maggior parte delle persone lo è, soprattutto in inverno - è più probabile che tu sviluppi sintomi conclamati.
Il messaggio è forte e chiaro: è ora di iniziare il "doping" con la vitamina D.
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