La tua cucina è rifornita di pacchetto dopo pacchetto di carne secca? Probabilmente no, ma ci sono una manciata di motivi per cui potresti voler cambiare la situazione. Per cominciare, sborsare da $ 4 a $ 6 per borsa è ragionevole. Inoltre, la carne secca è povera di grassi e carboidrati e spesso fornisce 10 g di proteine per porzione. Per i sollevatori che cercano di aumentare senza sforzo il consumo di proteine senza dover fare un altro dannato frullato di proteine, gli snack a base di carne sono una valida opzione.
"La proteina contenuta negli scatti crea molta sazietà, quella sensazione di pienezza al cervello, quindi ha un ruolo importante nella gestione della fame", afferma Rachele Dependahl, una dietista registrata presso il Cedars-Sinai Medical Group di Beverly Hills, CA. “Quindi questi tipi di opzioni a base di carne sono un modo fantastico per aumentare [l'assunzione] di proteine tra i pasti."
Mangia questi prodotti a base di carne secca da soli o con un pezzo di frutta fresca, frutta secca e / o noci e non morirai più di fame per un paio d'ore. Per quanto riguarda i gusti più appetitosi: ne abbiamo chiesto 10 M&F membri dello staff per campionare e valutare cinque cretini popolari su una scala da 1 (lordo) a 5 (super gustoso). Ecco cosa hanno detto:
Un fallimento epico con i membri dello staff. La descrizione più comune era "plastica."Ma Dependahl lo ha elogiato per il suo uso di manzo nutrito con erba:" Gli animali nutriti con erba hanno livelli molto più alti di acidi grassi omega-3. Questo è collegato a una migliore salute cardiovascolare e proprietà antinfiammatorie. Inoltre, i prodotti nutriti con erba contengono più acido linoleico coniugato, che favorisce lo sviluppo della massa muscolare magra."
M&F GRADAZIONE DI GUSTO: 1.67
Il personale non è rimasto stupefatto dall'opzione della Turchia. "Il condimento è insopportabile", ha detto il direttore artistico Ian Robinson. “È una cena della domenica andata male.Anche il dietologo non ne era entusiasta. Non perché fosse tacchino, ma per la marinata zuccherina. "I carboidrati sono un po 'alti", ha detto Dependahl. “La Turchia è una bella alternativa alla carne rossa, ma i ragazzi potrebbero essere un po 'diffidenti nei confronti di questa."
M&F GRADAZIONE DI GUSTO: 2.44
La maggior parte dei membri dello staff si è divertita a fare questa gita. "Buona sensazione in bocca", ha osservato il redattore associato Andrew Gutman. “Un po 'di caldo alla fine, cosa che mi piace."Era anche il preferito del dietista. “Circa 14 g di proteine per oncia. È dannatamente buono ", ha detto Dependahl. “Il grasso è davvero basso. I carboidrati sono bassi. È veramente privo di nitrati ed è anche nutrito con erba. lo amo."
M&F GRADAZIONE DI GUSTO: 3.11
Il consenso: ha il sapore del bacon. E a chi non piace il bacon? Ma un'opinione dissenziente è arrivata dal direttore della produzione editoriale Russell Mendoza: “Per me, non è veramente a scatti."Il dietista tendeva ad essere d'accordo. "E 'molto più grasso, molto più sodio", ha detto Dependahl. “Se stai cercando uno spuntino magro, sceglierei uno degli altri quattro."
M&F GRADAZIONE DI GUSTO: 3.78
Il decantato M&F Il Consiglio del gusto si è ribaltato per questo. "Molto carnoso e umido", ha detto entusiasta il senior designer Miguel Paredes. “Questo è un buon jerky."L'editor di foto Gaby Chiang ha detto:" Ha un piccolo calcio ", mentre Gutman ha aggiunto:" Lo terrò nel cassetto della scrivania."Il dietista non amava i nitrati presenti in natura nel prodotto o il fatto che il manzo non fosse nutrito con erba. Ma, nel complesso, ha approvato: "Non ci sono ingredienti congelati e ha un contenuto proteico davvero buono [12 g per porzione da 1 oncia]."
M&F GRADO DI GUSTO: 3.89
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