Poiché lo sport del CrossFit si è evoluto dal punto di vista delle prestazioni, anche le idee della comunità su come alimentare al meglio le prestazioni.
La dieta a zona ha dominato la comunità nei primi giorni, intorno al 2005, e poi tutti hanno improvvisamente spostato la loro attenzione sulla dieta Paleo intorno al 2009. Ciò ha portato gli atleti CrossFit in lungo e in largo ad evitare tutti i carboidrati che non erano vegetali, e forse lo strano frutto. E nei giorni più recenti, tutto il clamore è stato, ovviamente, tutto incentrato sul monitoraggio dei tuoi macronutrienti.
Sebbene i progressi in termini di nutrizione si siano mossi nella giusta direzione, ci sono ancora alcuni malintesi nutrizionali che molti atleti CrossFit condividono.
La grande tendenza in questi giorni è il monitoraggio dei macronutrienti. Questa tendenza ha portato molti a sposarsi così tanto con i loro numeri quotidiani di macronutrienti da smettere di ascoltare i segnali di fame naturali del loro corpo, ha affermato Jennifer Broxterman, RD, proprietaria di NutritionRx, una società con sede a Londra, Ontario.
Ex competizione regionale Canada East CrossFit, la dietista e nutrizionista sportiva registrata ha lavorato con gli atleti CrossFit per più di un decennio e afferma di vedere troppi atleti che ascoltano un'app o un allenatore sul proprio corpo.
"Pensare in questo modo. Se un allenatore ti ha detto che puoi bere solo 2.4 litri di acqua al giorno, ma la tua bocca è arida, probabilmente berrai più acqua ", ha detto.
“Eppure questo è esattamente ciò che le persone fanno con i loro macronutrienti. Non razionate l'acqua e dovreste pensare al cibo allo stesso modo. La fame è un indicatore, un meccanismo nel nostro corpo progettato per aiutarci," lei ha aggiunto.
Pertanto, Broxterman suggerisce che se stai contando i tuoi macro, attieniti a loro fino a un certo punto, ma i segnali naturali di fame del tuo corpo dovrebbero sempre prevalere su ciò che un'app o il tuo allenatore ti ha detto che dovresti mangiare quel giorno.
Molti atleti diventano iper concentrati su ciò che mangiano subito prima di una competizione o di una sessione di allenamento, ha detto Broxterman, ma ciò che mangi dalle 24 alle 48 ore prima conta più di quello che mangi subito prima.
"Certo, quello che mangi subito prima può ricaricare le tue riserve di glicogeno, ma da 24 a 48 ore prima è molto più importante per prepararti al successo. Ecco perché puoi fare OK a stomaco vuoto, perché è uno o due giorni prima che conti di più ", ha detto.
In definitiva, però, la coerenza è la chiave, ha detto Broxterman.
“Ogni giorno conta. Se mangi cibi integrali dall'80 al 90 delle volte, ci sarà un tale vantaggio in termini di prestazioni in questa consistenza ", ha detto.
La tendenza del conteggio dei macronutrienti ha portato anche a una manipolazione dei macronutrienti in termini di ciò che dovremmo mangiare.
"Il consiglio generale per le persone normali che vogliono perdere peso è di mangiare meno carboidrati, e gli atleti spesso pensano che si applichi anche a loro", ha detto Broxterman. Ciò ha portato molti atleti di alto livello su una strada in cui si concentrano maggiormente su proteine e grassi e riducono i loro carboidrati a loro discapito, ha spiegato.
"Una dieta ricca di grassi, ricca di proteine e povera di carboidrati (per gli atleti) può essere fatta, ma è come correre su una montagna a piedi nudi, senza la giusta attrezzatura", ha detto.
Sebbene, ammettiamolo, questa tendenza in stile chetogenico non sia così dilagante tra gli atleti CrossFit come una volta, poiché gli atleti hanno imparato che il loro corpo ha bisogno di molti carboidrati per prestazioni ottimali-Broxterman ha detto che nota ancora una tendenza per gli atleti CrossFit a voler evitare i carboidrati.
Secondo lei, gran parte di questo dipende dalla pressione che molte atlete sentono per essere il più magre possibile, ha detto.
"C'è una tale pressione sulle donne CrossFit, che vengono esaminate per sentire che devono essere più snelle e più snelle, e molte sono sottoalimentate a causa di ciò", ha detto.
Soprattutto quando si tratta di carboidrati, ha aggiunto. Un segno di scarso rifornimento è la tendenza a svegliarsi spesso nel cuore della notte.
"Quindi, se ti svegli tutto il tempo, potrebbe essere che non stai mangiando abbastanza", ha detto.
Se stai alimentando per le prestazioni:
Nota del redattore: questo articolo è un editoriale. Le opinioni espresse nel presente documento e nel video sono dell'autore e non riflettono necessariamente le opinioni di BarBend. Reclami, affermazioni, opinioni e citazioni sono state fornite esclusivamente dall'autore.
Immagine in primo piano tramite Kiian Oksana / Shutterstock
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