La barretta proteica che riduce il grasso corporeo

2888
Quentin Jones
La barretta proteica che riduce il grasso corporeo

Sollevatori e atleti generalmente mangiano barrette proteiche per uno qualsiasi di un breve elenco di motivi:

  • Vogliono un po 'di proteine ​​tra una poppata e l'altra.
  • Vogliono far andare via gli affamati.
  • Vogliono alimentare il loro prossimo allenamento o competizione.
  • Non hanno tempo per fermarsi a pranzo da Arby.

Ma l'unica cosa che non vedi in quella lista è mangiare barrette proteiche per la perdita di grasso, o almeno mantenere lo status quo del tuo peso corporeo. Certo, qualcuno potrebbe sostituire il consumo di una barretta proteica con un gelato al cioccolato caldo, ma è una cosa completamente diversa da quella che sto suggerendo.

Sto parlando dell'utilizzo di barrette proteiche per bruciare preferenzialmente gli acidi grassi come carburante e per facilitare la perdita di grasso.

E no, non sto parlando di una barretta proteica arricchita con un ingrediente dimagrante alla moda che Oprah potrebbe spingere, ma una barretta proteica che non solo fornisce proteine, alimenta allenamenti intensi e ti idrata meglio di qualsiasi miscela Gatorade, ma anche favorisce la combustione dei grassi attraverso l'uso di un carboidrato molto fresco e funzionale.

Una tale barretta proteica esiste. Quella barretta proteica multi-talento è la barretta da competizione Finibar ™ di Biotest e il carboidrato funzionale di cui parlo è Palatinose ™, comunemente noto come isomaltulosio.


Il carboidrato che migliora l'ossidazione dei grassi

L'isomaltulosio è prodotto dal saccarosio raccolto dal succo di barbabietola. È vegano, kosher, halal e non OGM. Non ti marcisce i denti. Ha una dolcezza delicata e naturale e non lascia un sapore metallico in bocca.

Ancora più importante, è un carboidrato a basso indice glicemico (GI) che spinge il corpo a utilizzare il grasso corporeo per produrre energia migliorando l'ossidazione dei grassi in misura molto maggiore rispetto ad altri carboidrati. (Normalmente, quando si mangiano carboidrati normali prima di un allenamento, l'ossidazione dei carboidrati aumenta e l'ossidazione dei grassi diminuisce, il che non è una formula per una perdita di peso di successo.)

Ciò significa che l'isomaltulosio è l'unico carboidrato che fornisce energia sostenuta e allo stesso tempo supporta la mobilizzazione dei grassi: il rilascio di acidi grassi liberi dal tessuto adiposo.

Uno studio ha anche scoperto che la percentuale di energia fornita dal grasso negli atleti di resistenza che hanno ingerito isomaltulosio era del 25% superiore rispetto a quelli che hanno ingerito la maltodestrina (un carboidrato popolare utilizzato in molte polveri generiche da allenamento e barrette energetiche).

Un altro studio, questo condotto dall'Istituto tedesco di nutrizione umana, ha rilevato che l'isomaltulosio ha causato un aumento dell'insulina di circa il 55% in meno rispetto al normale zucchero da tavola.

Lo stesso studio ha anche esaminato gli effetti dell'isomaltulosio su GIP e GLP-1, due ormoni che svolgono un ruolo nella regolazione dei livelli di glucosio e del peso corporeo. Il primo influenza i livelli di insulina mentre il secondo aumenta l'assorbimento muscolare di glucosio, diminuisce la velocità con cui il cibo viene digerito e diminuisce l'appetito.

In generale, vuoi che i livelli di GIP scendano o rimangano gli stessi quando mangi qualcosa, mentre vuoi che i livelli di GLP-1 aumentino dopo un pasto. Questo è esattamente quello che è successo quando i soggetti hanno ingerito isomaltulosio. I livelli di GIP sono aumentati solo un po ', rispetto agli effetti dello zucchero normale, che ha visto i livelli di GIP più del doppio in 15 minuti.

Per quanto riguarda i livelli di GLP-1, l'isomaltulosio li ha fatti salire verso l'alto e rimanere lì per un tempo considerevole, che è esattamente quello che vorresti che accadesse se ti importa di quanto grasso porti in giro.

Che altro c'è di bello su Finibar ™?

La maggior parte delle barrette proteiche cerca di spacciarsi per essere state formulate con una sorta di funzioni o virtù salutari in modo che le persone possano ingannare se stesse facendole credere di essere nutrizionalmente devote. Peccato che queste barrette siano in realtà solo sistemi di rilascio di proteine ​​cioccolatose; va bene per ottenere proteine ​​in caso di emergenza ma non molto altro.

Il Finibar ™ è davvero una barretta proteica funzionale, però. Sì, come tutte le altre barrette proteiche, contiene un bel bolo di proteine ​​e fa tutte le normali cose delle barrette proteiche come fermare la fame o promuovere la sintesi proteica muscolare, ma il Finibar ™ fa molte altre cose che le barrette proteiche convenzionali non fanno. t.

Dai un'occhiata ad alcuni dei super poteri di Finibar, per gentile concessione di isomaltulosio:

  • Aumento dell'ossidazione dei grassi, che porta alla perdita di peso (supponendo che non ti stia sbagliando durante gli altri pasti).
  • Risparmio di glicogeno nei muscoli e nel fegato durante l'esercizio, migliorando così la capacità di esercizio.
  • I livelli di zucchero nel sangue sono rimasti stabili.
  • Aumenti minimi nel rilascio di insulina.
  • Idrolizzato completamente nell'intestino in modo che non ci sia assolutamente gonfiore o fastidio intestinale di alcun tipo.
  • Idratazione di gran lunga migliore dell'acqua o delle bevande sportive convenzionali.
  • Non causa un declino postprandiale (dopo il pasto) della salute endoteliale, rendendola così "sana per il cuore", almeno nelle persone resistenti all'insulina.
  • Migliora le condizioni metaboliche in generale e porta ad una diminuzione della circonferenza della vita.
  • Porta a una maggiore sazietà, riducendo così la fame.

Come / quando utilizzare i Finibars

Biotest ha originariamente progettato la barra da competizione Finibar ™ per alimentare e idratare gli atleti di resistenza, ma presto ha scoperto che funzionava bene per tutti i tipi di atleti, inclusi sollevatori, atleti CrossFit, specialisti di sport da combattimento e persino i militari.

Per quanto riguarda la perdita di grasso (o la mancanza di aumento di grasso), non era nemmeno nel menu fino a quando i clienti e il personale non hanno iniziato a notare che potevano mangiare un certo numero di barrette per un periodo di giorni e settimane e apparentemente non guadagnarne nessuna grasso corporeo - qualcosa che probabilmente sarebbe impossibile con le barrette proteiche convenzionali.

Questo è anche il momento in cui sono emerse ulteriori ricerche sugli effetti favorevoli dell'isomaltulosio su zucchero nel sangue, livelli di insulina e GIP e GLP-1 (i due ormoni "incretina" che controllano la secrezione di insulina dalle cellule beta pancreatiche).

Ora sappiamo di più sul motivo per cui mangiare un sacco di Finibar non sembra stancarti e, se usato per alimentare gli allenamenti, può anche contribuire in piccola parte alla perdita di peso.

Quindi, mentre Biotest consiglia di prendere un Finibar ™ prima di un allenamento di sollevamento, un giro in bicicletta di 50 miglia o qualche altro sforzo atletico, ti suggerisco di prenderne uno anche come spuntino a metà mattina, prima di andare a letto o ogni volta che vuoi un colpo in più di proteine. Prendine uno per il gusto di farlo. Prendine due per il gusto di farlo.


Certo, l'apporto calorico è molto importante quando si tratta di controllare la percentuale di grasso corporeo, ma una caloria non è sempre una caloria. Diverse sostanze hanno importanti effetti benefici sui centri cerebrali che controllano la fame e sugli ormoni che metabolizzano i grassi. L'isomaltulosio presente nel Finibar ™ Competition Bar è tra queste sostanze.

Relazionato:
Ottieni Finibars qui

Relazionato:
La barretta nutrizionale di nuova generazione

Riferimenti

  1. Tatsuro Amano, et al. "Effetti dell'ingestione di isomaltulosio sullo stato di idratazione post-esercizio e sulle risposte alla perdita di calore nei giovani uomini", Experimental Physiology, 10 agosto 2019.
  2. Eric de Groot, et al. "Efficacia dell'isomaltulosio rispetto al saccarosio nel modulare la funzione endoteliale negli adulti in sovrappeso", Nutrients, 3 gennaio 2020.
  3. Konig, Zdzieblk, Holz, Theis e Gollhofer, "Utilizzo del substrato e prestazioni in bicicletta dopo l'ingestione di palatinosi: una prova controllata, randomizzata, in doppio cieco", Nutrients 2016, 8, 390; 10.3390 / nu8070390
  4. Helen Lightowler, et al, "Variazioni di peso e ossidazione del substrato negli adulti in sovrappeso in seguito all'assunzione di isomaltulosio durante un intervento di perdita di peso di 12 settimane: uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato", Nutrients, 2019, 11 (10), 2367.
  5. B.UN.R. Lina, et al. "Isomaltulose (Palatinose®): a review of biologici e tossicologici", Food and Chemical Toxicology, Volume 40, numero 10, ottobre 2002, pagine 1375-1381.
  6. Masashi Miyashita, et al. "Gli effetti dell'ingestione di isomaltulosio sui parametri gastrici e sulle prestazioni ciclistiche nei giovani uomini", Journal of Exercise Science & Fitness, Volume 17, Numero 3, settembre 2019, pagine 101-107.

Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.