Lavorare presso la sede centrale di T Nation in Colorado ha molti vantaggi. Per prima cosa, posso usare la palestra privata T Nation. Molto dolce. Secondo, lavoro nello stesso edificio della nostra consociata, Biotest Labs.
Qualche tempo fa, Biotest ha ricevuto una grande consegna di prodotti: un enorme pallet di Finibars in involucri bianchi non contrassegnati. Nel caso non lo sapessi, le buone aziende di integratori fanno quelle che vengono chiamate "prove pilota" dei loro prodotti per testare cose come sapore e consistenza e assicurarsi che tutto sia a posto prima che ne producano milioni.
Il pilot si è rivelato ottimo e la produzione è stata incrementata. Ma quel grosso pallet di Finibar, con casse rimaste dai test, era lì seduto ... proprio fuori dal mio ufficio.
Naturalmente, ho iniziato a prenderne uno qua e là. Poi ho preso un'altra coppia. E forse un altro paio. A volte impilavo una barretta al cioccolato fondente con una barretta al burro di arachidi, le infilavo nel microonde per 10 secondi e le mangiavo come le tazze giganti e ad alte prestazioni Reese's Peanut Butter.
Ora, se sei un fan dei Finibars, probabilmente starai dicendo: "Ehm, ehi Chris, quei bar sono progettati per essere mangiati prima di allenamenti duri e competizioni atletiche. Non sono spuntini!"
Si lo so. E continuavo a farmi strada fino a mangiarne cinque ogni giorno: uno prima dell'allenamento e altri quattro sparsi durante il giorno o come sostituto del pranzo.
Mi aspettavo completamente di guadagnare un po 'di grasso corporeo. Ma, stranamente, non l'ho fatto. L'unica cosa che ho notato è stato fare i migliori allenamenti della mia vita e le pompe muscolari così strette da essere quasi dolorose.
Così ho deciso di dare un'occhiata più da vicino agli ingredienti di Finibars e capire cosa stava succedendo.
A parte 16 grammi di proteine, una miscela di proteine isolate del siero di latte di alta qualità e isolate di proteine del latte, soia non economica come la maggior parte delle barrette alimentari, le barrette Finibars contengono dai 39 ai 40 grammi di carboidrati. Questo è ciò che inizialmente mi aveva preoccupato. Una volta ero un ragazzo a basso contenuto di carboidrati. Non lo sono più, ma quei carboidrati mi hanno un po 'spaventato, dato il numero di barrette che stavo riducendo.
Risulta, invece di essere principalmente fatto di sciroppo e zuccheri economici come la maggior parte delle barrette "energetiche", i Finibars contengono isomaltulosio come carboidrato principale. È veramente un carboidrato "funzionale", e non solo perché può fare squat stando in piedi su una palla da ginnastica.
L'isomaltulosio è derivato dalle barbabietole, ma le molecole sono state riorganizzate enzimaticamente per creare un carboidrato che è completamente digerito e completamente assorbito, ma molto, molto più lentamente dei carboidrati normali e non funzionali. È così che i Finibar sostengono la tua energia per la competizione o gli allenamenti lunghi / intensi.
Inoltre, l'isomaltulosio induce una risposta glicemica molto bassa. In quanto tale, il corpo rilascia una quantità molto piccola di insulina, che spinge il corpo a bruciare il grasso immagazzinato per la produzione di energia. Sì, questo significa che queste barrette promuovono effettivamente la combustione dei grassi e migliorano il metabolismo.
Questo spiega come ho potuto mangiarne così tanti e rimanere magro. L'isomaltulosio è una fonte di carboidrati funzionale che induce il corpo a ossidare il grasso a una velocità maggiore, che è uno dei modi in cui migliora la resistenza e le prestazioni atletiche.
Inoltre, gli studi - studi incrociati randomizzati, in doppio cieco e controllati - mostrano che i ciclisti sono stati in grado di migliorare i loro test a cronometro di oltre un minuto usando isomaltulosio - la differenza tra vincere l'oro e tornare a casa con solo il T- gratuito camicia (1).
I finibars non sono stati realizzati perché Biotest voleva un pezzo del mercato delle barrette nutrizionali. No, è successo organicamente. Una ciclista olimpica con cui stavamo lavorando ha detto che aveva bisogno di una barra che alimentasse le sue competizioni e la aiutasse a rimanere idratata senza sconvolgere il suo stomaco.
I finibar sono stati progettati solo per lei e all'inizio non sono stati venduti al pubblico generale. Successivamente sono stati testati con ogni tipo di atleta, dagli ultra-maratoneti ai bodybuilder professionisti e ai giocatori di football della NFL (che li mangiavano prima delle partite e durante l'intervallo).
L'attore Bradley Cooper li avrebbe mangiati prima e dopo i suoi brutali allenamenti per prepararsi al suo ruolo in American Sniper.
I finibars forniscono anche una protezione anti-catabolica (molto importante per i sollevatori naturali e gli atleti) e qualcosa chiamato "superidratazione."Aiutano ad attirare l'acqua nei muscoli - se consumati con liquidi ovviamente - per un effetto di superidratazione, che è fondamentale per supportare e sostenere prestazioni di alto livello.
E a differenza di una "barretta energetica" di un negozio di alimentari, che può disturbare lo stomaco durante l'allenamento e lo sport, i Finibar leniscono il tratto digerente. Come bonus, sono senza grano e senza glutine.
E anche se non lo troverai sull'etichetta o sulla pagina del negozio, penso che i Finibars siano un ottimo spuntino o sostituto del pasto in qualsiasi momento. Ehi, la vita è una competizione. Fai il pieno e vinci.
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