Pure Food Company è una startup relativamente nuova nel settore degli integratori che attualmente offre un solo prodotto in due gusti: proteine in polvere a base vegetale.
L'azienda è stata fondata da Scott Christ perché era frustrato dalle polveri proteiche, sostenendo di non riuscire a trovare una singola polvere proteica "pulita" sul mercato. Lo dice 99.Il 9% delle polveri proteiche "completamente naturali" sono per lo più esagerate, contenenti ingredienti che considera inferiori: "riempitivi, additivi, dolcificanti, gomme e altri ingredienti spazzatura nascosti altamente trasformati e sottoposti a sostanze chimiche."È importante sottolineare che include" aromi naturali "nel mucchio di spazzatura, citando la ricerca che afferma che gli aromi naturali sono spesso dall'80 al 90 percento di solventi e conservanti. No bueno, dice Cristo.
È piuttosto insolito in quanto non è solo biologico e vegetale, ma è composto da soli sette ingredienti più alcuni batteri probiotici - e gli stessi ingredienti sono piuttosto insoliti. Diamo un'occhiata al sapore di vaniglia.
Proteine in polvere a base vegetale di Pure Food Company Proteine in polvere a base vegetale di Pure Food Company
Lucuma e mesquire sono alcuni dei sapori più insoliti che rendono questa una delle polveri proteiche vegane più gustose sul mercato.
Acquista AmazonUn misurino è 62 calorie: 10 grammi di proteine, 4.5 grammi di carboidrati (2 grammi di fibre, meno di un grammo di zucchero) e 1 grammo di grassi (senza grassi saturi).
Non c'è colesterolo, il 3 percento dell'assunzione giornaliera di sodio, il 15 percento del ferro quotidiano, l'8 percento del magnesio e il 2 percento del calcio.
Tutti e sette gli ingredienti sono biologici: proteine dei piselli, proteine del riso integrale, proteine della canapa, vaniglia, lucuma (un frutto che ha il sapore di un incrocio tra un mango e una patata dolce), mesquite (una pianta dal sapore dolce e pino), foglia di stevia e il probiotico Bacillus coagulans. Non ci sono informazioni su quanti batteri probiotici ci sono in una porzione.
Questa è una polvere proteica che è un po 'definita da ciò che non ha: soia, latticini, uova, OGM, glutine, cereali, mais, additivi, gomme, ingredienti artificiali o zuccheri aggiunti.
Ma gli ingredienti che ha sono di prim'ordine. Le proteine del pisello, del riso integrale e della canapa dovrebbero fornire un profilo aminoacidico completo e io sono un grande fan dei batteri probiotici aggiunti, che possono aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente. Ancora una volta, mi sarebbe piaciuto sapere come molti batteri probiotici che ha - il rappresentante di Pure Food con cui ho parlato non lo sapeva, ha detto che mi avrebbe richiamato e non ho avuto risposta. Tuttavia, mi piacciono i batteri bonus.
È molto povero di calorie con solo 62 per misurino. Pure Food Company sembra saperlo, perché include anche la nutrizione per due misurini se si desidera un frullato più calorico.
È una buona fonte di fibre con circa la metà dei carboidrati provenienti dalle fibre, ma sono rimasto particolarmente colpito dal 15 percento del tuo apporto giornaliero di ferro. Anche l'8 percento della tua assunzione di magnesio non è male.
Quello che mi sarebbe piaciuto sapere è se nel prodotto ci fossero delle vitamine. Questi tre minerali sono gli unici inclusi nell'etichetta nutrizionale, anche se contiene frutta e alcuni semi e legumi piuttosto nutrienti. Immagino che ci siano alcune vitamine del gruppo B, ma non lo so davvero.
Una busta da 1.12 libbre ha 32 porzioni per $ 40. Questo arriva a $ 1.25 per porzione o 12.5 centesimi per grammo di proteine. Se ti iscrivi a una consegna mensile, il prezzo scende a $ 1 per porzione o 10 centesimi per grammo di proteine.
Anche allora, è un po 'costoso. La media delle proteine vegane organiche, non OGM e completamente naturali cade da 6 a 7 centesimi per grammo di proteine. Poi di nuovo, con la purezza degli ingredienti e dei probiotici, potresti trovare il prezzo che ne vale la pena. E poi c'è il gusto ..
Amico, questo era ottimo. La maggior parte delle polveri proteiche alla vaniglia vegane hanno un sapore come le noci, ma questa in realtà aveva il sapore di una forte vaniglia. Forse era il lucuma, forse era il mesquite, ma questo ha un gusto unico che è davvero piacevole. L'ho preferito con il latte di mandorle, poiché aggiungeva un po 'di dolcezza e cremosità all'impasto, anche se si mescolava un po' meglio con l'acqua.
Gli unici veri problemi che puoi avere con un prodotto come questo sono il prezzo, la mancanza di informazioni nutrizionali e il fatto che sia prodotto in una struttura con latticini, uova e alcuni allergeni comuni come grano e soia. Se hai allergie estremamente sensibili o tasche poco profonde potresti voler stare alla larga, ma per il resto il gusto e le macro di questo prodotto lo rendono una delle mie polveri proteiche vegane preferite.
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