Abbastanza vicino alle barrette proteiche perfette dalla tua cucina

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Lesley Flynn

Qui a BarBend, siamo un po 'ossessionati da qualsiasi cibo che arriva in forma di blocco o barra. Siamo particolarmente affezionati al burro di arachidi o alla bontà di mandorle fatta con ingredienti aggiunti che non sembrano provenire da un libro di testo di scienze. Certo, ce ne sono alcuni sul mercato, ma possono avere un prezzo elevato per barra e una tassa di spedizione ancora più elevata.

Essendo degli ingegnosi nerd del fitness, abbiamo deciso di creare le nostre barrette proteiche al burro di noci e sono davvero incredibili..  e incredibilmente facile da realizzare. Sono anche personalizzabili! Aggiungi alcuni semi di chia, semi di lino, un po 'di sale marino dell'Himalaya: le possibilità sono davvero infinite.

Oh sì, sono anche senza glutine!

Usa il burro di noci che preferisci, ma fai attenzione che queste barrette sono deperibili e dovrebbero essere conservate in frigorifero o congelate. Consigliamo anche di porzionarli e di incartarli separatamente, perché vorrai mangiare l'intera padella in una volta. Nessun giudizio. Lo fai tu. #gainz

Abbastanza vicino alle barrette proteiche perfette

Tempo di cottura: 10 minuti

Resa: 6 porzioni

Fatti nutrizionali (per porzione di Ricetta Base):

Calorie: 273

Grassi: 20 g

Carboidrati: 15 g

   Fibra: 2.5 g

   Zucchero: 11 g

Proteine: 10 g

Ricetta base:

1 tazza di burro di arachidi o mandorle tutto naturale

¼ di tazza di miele grezzo

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di latte scremato in polvere

1 cucchiaio di uovo intero in polvere

1 misurino / 3 cucchiai di proteine ​​del siero di latte

pizzico di sale

Aggiunte opzionali:

Semi di chia

Semi di lino

Noci tostate

Frutta secca

Verdure / verdure in polvere come l'abete rosso di EBOOST

Noce di cocco

Patatine al cioccolato

Avena

Passaggio 1: unire burro di arachidi, miele e olio d'oliva in una casseruola e su fuoco basso, mescolare costantemente fino a quando non si scioglie e diventa liscio.

Passaggio 2: aggiungere il latte in polvere, l'uovo in polvere, le proteine ​​del siero di latte, il sale e mescolare fino a completo incorporamento

Fase 3: Versare il composto in una padella 8 × 8 unta e lasciare riposare in frigorifero fino a quando non si rassoda.  Lasciate raffreddare e affettate in 8 porzioni!


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