Ecco cosa mangia Rich Froning mentre si allena per i giochi CrossFit

Abbiamo visto cosa mangia Noah Ohlsen quando si allena, ma abbiamo sempre voluto osservare da vicino la dieta dell'uomo che ha vinto il titolo di Fittest Man on Earth ™ più di chiunque altro: Rich Froning.

Il 31enne Froning, che ha vinto i Reebok CrossFit Games nel 2011, 2012, 2013 e 2014, è stato recentemente intervistato da Salute dell'uomo e ha rivelato che, contrariamente all'associazione di CrossFit con diete Paleo ad alto contenuto di grassi, l'uomo segue una dieta da atleta relativamente tradizionale: piuttosto povera di grassi e tanti, tantissimi carboidrati, tra 200 e 500 grammi al giorno a seconda del suo livello di attività. Ha detto che era solito digiunare tra la colazione e le 17:00 fino a quando non si è reso conto che stava mangiando: "Non stavo mangiando abbastanza carboidrati."

Venerdì scorso, stava registrando 220 grammi di proteine ​​- probabilmente circa un grammo per libbra di peso corporeo - più 425 grammi di carboidrati e 50 grammi di grassi. Sono 3.030 calorie.

Ecco un paio di pasti di esempio.

Prima colazione

3 uova intere
95 grammi di albumi
3.5 fette di pane integrale.

Cena

100 grammi di controfiletto
1 cucchiaio di burro di arachidi
255 grammi di mele
90 grammi di patata dolce
60 grammi di broccoli

Dice che gli piace avere una ciotola di crusca di uva passa o mini frumento glassato per un dessert ad alto contenuto di carboidrati e relativamente a basso contenuto di grassi.

Il suo modello di dieta proviene dalla periodizzazione rinascimentale, casa dell'esperto di BarBend, il dott. Mike Israetel, e ciò che è interessante è questo i suoi carboidrati sono suddivisi in tre categorie:

Carboidrati sani (per esempio. Pane integrale, riso integrale, pasta integrale, farina d'avena, patate dolci, frutta)

Carboidrati ad alto indice glicemico (cereali zuccherati, barrette Nutrigrain, pane bianco con marmellata, yogurt gelato senza grassi, patate bianche, prodotti da forno a basso contenuto di grassi)

Carboidrati di allenamento (Gatorade, Powerade, limonata, punch alla frutta, Kool Aid, succo)

Mangia da cinque a sette pasti ogni giorno - mangia di più nei giorni di allenamento - e gli viene data una quantità di proteine ​​magre, verdure, grassi sani e una o più categorie di carboidrati. È interessante notare che non gli viene detto esattamente di concentrarsi su o evitare cibi particolari, piuttosto di scegliere tra categorie di alimenti per compensare le calorie e le macro della giornata. Qualunque cosa accada, colpisce i micronutrienti con almeno cinque tazze di verdure al giorno.

L'enfasi sui micronutrienti e sulle categorie di alimenti rende questo non proprio come laissez faire come dieta IIFYM standard, ma è bello vedere che anche gli atleti più d'élite sulla Terra hanno ancora una discreta varietà di cibi tra cui scegliere per compensare calorie e macro.

Immagine in primo piano tramite @richfroning su Instagram.