Negli ultimi decenni sono stati scritti migliaia di programmi dietetici ed esercizi, ma tutti questi programmi sono davvero necessari? Una manciata di principi nutrizionali e di allenamento di base non dovrebbe funzionare per la stragrande maggioranza della popolazione?
C'è un principio di base di cui non si parla abbastanza nell'industria della dieta e della costruzione muscolare e cioè:
La tua fisiologia determina quanto bene il tuo corpo risponderà alla dieta e all'esercizio fisico.
Sul serio. Non sorvolare su quel punto. La dieta e l'esercizio fisico sono solo strumenti che funzionano solo nella misura in cui il tuo corpo lo consente. Questo è fondamentale.
Il tratto gastrointestinale è uno di questi sistemi del corpo che, se disfunzionale, può rendere più difficili i tuoi sforzi per perdere grasso. Hai bisogno di alcuni esempi?
In altre parole, se le tue viscere non funzionano correttamente, niente lo farà.
Il processo digestivo non inizia nello stomaco e nemmeno nella bocca. Inizia nel tuo cervello. Quando pensi, vedi o annusi il cibo, la salivazione che si verifica è la prova che la digestione inizia come un processo cerebrale.
Ma parliamo delle cose tangibili. Ecco una ripartizione del tratto digestivo, cosa può andare storto, come può influire sui tuoi sforzi per essere strappato per una gara di bodybuilding o semplicemente distrutto per la spiaggia e cosa fare al riguardo:
Il ruolo principale dello stomaco nel processo digestivo è quello di secernere acido cloridrico o HCl. HCl non digerisce il cibo da solo, ma crea piuttosto un ambiente per l'inizio della digestione.
L'acido cloridrico ha una serie di importanti funzioni tra cui, 1) sterilizzare il cibo, 2) convertire il pepsinogeno in pepsina, che inizia la scomposizione delle proteine, 3) aiutare l'assorbimento di nutrienti chiave come la vitamina B12 e lo zinco e 4) preparare il resto del tratto digestivo per l'azione.
In particolare senza un adeguato acido cloridrico, gli enzimi pancreatici non saranno secreti in modo ottimale, né la cistifellea immagazzinerà quantità adeguate di bile per aiutare l'emulsificazione dei grassi per la digestione.
Il problema più comune nella società odierna per quanto riguarda la secrezione di acido cloridrico è carenza. Una serie di fattori possono contribuire a una carenza di produzione di HCl tra cui invecchiamento, infezione e carenza di nutrienti (ironicamente per la produzione di HCl sono necessari zinco e istidina, ma l'assorbimento di zinco e istidina dipende da quantità adeguate di secrezione di HCl).
In primo luogo, ci sono diversi modi per valutare l'adeguatezza dell'HCl che vanno da quelli un po 'strani a quelli più scientificamente validi.
In particolare, proteine superiori a 7.4 o inferiore 6.9 (G / dl) e globulina superiore a 2.8 o inferiore 2.4 (G / 100mL), è indicativo di ipocloridria. Abbiamo riscontrato che questo è clinicamente affidabile e abbiamo osservato che questi marcatori cambiano quando è stata utilizzata la supplementazione di acido cloridrico.
Il test più efficace è l'Urea Breath Test, che prima costava oltre $ 1.000, ma ora costa $ 100 molto conveniente. È un'infezione piuttosto brutta, che contribuisce anche alle malattie cardiovascolari, ma è abbastanza facilmente sradicata. Se risulti positivo per H.Pylori, sradicarlo dovrebbe essere la tua prima priorità.
Non è consigliabile integrare con HCl senza l'assistenza di un professionista medico qualificato, nonostante la facilità con cui troverai suggerimenti online. Se non riesci a trovare un professionista qualificato che ti assista, puoi provare a integrare con beta-HCl, iniziando con una capsula o una compressa ad ogni pasto e aumentando fino a sentire una sensazione di "calore" nello stomaco, quindi ritirando una compressa, quale sarà la dose di mantenimento per ogni pasto per un certo periodo di tempo.
Idealmente sarai in grado di ritirare una compressa alla volta fino a quando non sarà necessaria un'ulteriore integrazione di HCl. Le persone che assumono acido cloridrico non dovrebbero usare farmaci che inducono l'ulcera come l'aspirina (o altri farmaci antinfiammatori non steroidei) o l'alcol.
L'intestino tenue è il luogo in cui avvengono principalmente la digestione e l'assorbimento. Attraverso il rilascio di enzimi pancreatici, insieme alla bile dalla cistifellea, la stragrande maggioranza dei macro e dei micronutrienti viene assorbita qui.
Attraverso la stimolazione della colecistochinina, la bile viene secreta nell'intestino tenue per aiutare a emulsionare i grassi ingeriti e gli enzimi digestivi sono secreti dal pancreas tra cui amilasi, lipasi, zimogeni e nucleasi.
Come accennato in precedenza, una produzione inadeguata di HCl attenuerà la secrezione di enzimi digestivi e bile, e quindi avrà un impatto negativo sull'assorbimento. Ma ci sono altre cose che possono andare storte.
L'infezione dell'intestino tenue porta a una serie di conseguenze negative a livello sistemico in tutto il corpo. L'infezione include tipicamente parassiti, batteri o lieviti / funghi. Questo può portare alla produzione di citochine e ad un aumento della produzione di cortisolo.
Si pensa che l'infiammazione dell'intestino abbia un impatto negativo sui microvili, o bordo del pennello, che sono piccole estensioni dei vili progettate per aumentare la superficie e quindi l'assorbimento dell'intestino tenue. La sensibilità alimentare e l'infezione sono la fonte più comune di infiammazione nell'intestino tenue.
Secretory IgA (SIgA) è l'immunoglobulina dominante prodotta nell'intestino tenue e un componente importante della difesa locale contro gli agenti dietetici e infettivi presenti nel lume intestinale. Un certo numero di cose possono ridurre l'IGA, inclusi cortisolo, infezioni e infiammazioni, portando a una diminuzione della protezione immunitaria nell'intestino e quindi a una maggiore patogenesi delle infezioni della mucosa.
Oggi uno dei test più efficaci disponibili è il test degli effetti GI attraverso i laboratori MetaMetrix. Questo laboratorio ha rivoluzionato il test delle feci - sì, questo è il test della cacca - cercando il DNA di un dato microbo, piuttosto che il microbo stesso.
In altre parole, ha adottato il metodo dell'ago nel pagliaio per il test delle feci e ha creato un modo per trovare effettivamente l'ago in un pagliaio.
Sebbene siano offerti due tipi di test degli effetti GI, il pannello microbico è tutto ciò di cui hai veramente bisogno. Se la produzione di HCl ed enzimi è adeguata, il test più costoso ed elaborato non è necessario.
Ancora una volta, l'integrazione senza un'adeguata valutazione non è raccomandata. Non è necessariamente dannoso, ma senza un'adeguata valutazione, stai semplicemente indovinando.
Per supportare la funzione della cistifellea, possono essere utili i seguenti nutrienti: radice di tarassaco, estratto di semi di cardo mariano, radice di zenzero, fosfatidil colina e taurina.
Saccromyces boulardii, un ceppo specifico di lievito, ha dimostrato di aumentare i livelli di SIgA nell'intestino. Per inciso, è stato anche dimostrato che avere rapporti sessuali due volte a settimana aumenta i livelli di SIgA rispetto alle persone che fanno sesso meno di due volte a settimana.
La rimozione dell'infezione richiede in genere composti specifici a seconda del tipo di microbo che infetta l'intestino. Sebbene numerosi composti naturali abbiano dimostrato di essere efficaci nell'eradicazione di alcuni microbi, l'esperienza clinica ha dimostrato che i parassiti richiedono tipicamente agenti farmaceutici.
Uno dei protocolli di gran lunga più efficaci per migliorare la funzione intestinale è una dieta di eliminazione per un periodo di tre settimane. Sebbene i dettagli siano troppo ampi per entrare qui, ciò significa eliminare gli antigeni alimentari comuni (i.e. glutine, latticini, mais, soia, uova, verdure di belladonna) concentrandosi sull'uso di nutrienti curativi dell'intestino tra cui: radice di liquirizia deglicirrizinata, glutammina, flavanoidi (catechina), citrato di bismuto, gamma-orizanolo, rabarbaro officiniale, gomma mastice, gamma-orizanolo , radice di marshmallow, quercitina, estratto di semi d'uva, rutina ed esperidina, enotera ed enzimi.
Quando il cibo raggiunge l'intestino crasso, la maggior parte dei nutrienti è stata assorbita. La funzione principale dell'intestino crasso è quella di concentrare i rifiuti riassorbendo l'acqua.
L'altra caratteristica fondamentale dell'intestino crasso è la vasta popolazione di batteri che lo popola. I batteri sani funzionano nel nostro intestino crasso principalmente sintetizzando le vitamine chiave (i.e. vitamina K) e coadiuvante nella digestione dei polisaccaridi.
Il malfunzionamento principale dell'intestino crasso è disbiosi, o uno squilibrio di batteri "buoni" e "cattivi". Quando ciò accade, possono verificarsi una serie di difetti fisiologici, che ostacolano la nostra capacità di perdere grasso.
Un fatto poco noto sugli ormoni tiroidei è che, nella fisiologia tiroidea funzionante in modo sano, circa il 20% del nostro ormone tiroideo attivo (T3) è attivato dai batteri nel nostro intestino. Nello specifico, l'acido acetico T3 e il solfato T3 vengono metabolizzati dai batteri intestinali, creando l'ormone T3 attivo che può entrare nelle nostre cellule ed esercitare il suo effetto metabolico.
La disbiosi può anche causare un aumento dell'attività della beta-glucuronidasi, che può invertire la coniugazione ormonale da parte del fegato, portando gli estrogeni deconiugati ricircolati nel sistema, portando potenzialmente a squilibri ormonali.
Ancora una volta, uno dei test gastrointestinali più efficaci oggi disponibili è il test degli effetti GI dei laboratori Metametrix. Se sospetti qualsiasi tipo di infezione gastrointestinale, quel test è uno dei migliori disponibili.
Senza test, un rimedio comune che le persone usano per migliorare l'equilibrio batterico del loro intestino crasso è l'uso di probiotici. Sul mercato oggi è disponibile un'ampia varietà di prodotti, ma selezionare marchi professionali generalmente significa un prodotto di qualità superiore.
La prima cosa da fare è cercare di identificare in quale area dell'intestino hai una disfunzione.
| La zona | Problema |
| Stomaco | Eruttazione o eruttazione eccessiva Gas immediatamente dopo un pasto Respiro offensivo Movimento intestinale difficile Senso di pienezza durante e dopo i pasti Difficoltà a digerire frutta e verdura Alimenti non digeriti trovati nelle feci Passare una grande quantità di gas maleodorante Mal di stomaco, bruciore o dolore 1-4 ore dopo aver mangiato Uso frequente di antiacidi Sensazione di fame un'ora o due dopo aver mangiato Bruciore di stomaco quando si è sdraiati o ci si piega in avanti Sollievo temporaneo da antiacidi, cibo, latte, carbonatazione I problemi digestivi si attenuano con il riposo e il rilassamento Bruciore di stomaco dovuto a cibi piccanti, cioccolato, agrumi, peperoni, alcol e caffeina |
| Cistifellea | I cibi grassi o ricchi di grassi causano angoscia Gas intestinale inferiore o gonfiore molte ore dopo aver mangiato Sapore amaro e metallico in bocca, soprattutto al mattino Prurito della pelle inspiegabile Macchie ingiallite sugli occhi Il colore delle feci si alterna dal color argilla al marrone normale Pelle arrossata, in particolare i palmi Passare una grande quantità di gas maleodorante Pelle e / o capelli secchi o squamosi Storia di attacchi o calcoli alla cistifellea |
| Intestino tenue | Foraggi grossolani e fibre causano stitichezza L'indigestione e la pienezza durano 2-4 ore dopo aver mangiato Dolore, tenerezza, indolenzimento sul lato sinistro sotto la cassa toracica Eccessivo passaggio di gas Nausea e / o vomito Feci non digerite, maleodoranti, untuose o poco formate Minzione frequente Aumento della sete e appetito Difficoltà a perdere peso |
| Intestino crasso | Sensazione che le viscere non si svuotano completamente Sollievo dal dolore addominale inferiore mediante passaggio di feci o gas Stitichezza e diarrea alternate Diarrea Stipsi Feci dure, secche o piccole Lingua rivestita o residui "sfocati" sulla lingua Passare una grande quantità di gas maleodorante |
Il passaggio successivo consiste nell'utilizzare test oggettivi, se possibile. L'ipotesi dovrebbe essere riservata solo per i giochi in programma.
Quando si affronta la funzione intestinale, è sempre importante iniziare dall'alto. Assicurarsi che la produzione di HCl sia adeguata ed escludere un H.l'infezione da pylori dovrebbe venire prima. Quindi dai un'occhiata ad ogni fermata durante la discesa per assicurarti che le cose funzionino in modo ottimale e prendi le misure terapeutiche appropriate, se necessario.
La dieta e l'esercizio fisico sono solo strumenti. Strumenti efficaci per essere sicuri, ma funzionano solo nella misura in cui la tua fisiologia glielo consente. Il tratto gastrointestinale è uno di questi sistemi che se non funziona correttamente renderà gli sforzi per la perdita di grasso più difficili, se non impossibili in alcuni casi. Risolvili e, se tutto il resto è in ordine, diventerai magra velocemente!
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