Città più in forma in America Seattle

Annidata tra le montagne, l'oceano e la base di titani della tecnologia come Amazon, Microsoft e Boeing, Seattle è piena di contraddizioni. Mentre i lavoratori impegnati spesso stressano il cervello più dei bicipiti, il facile accesso ai grandi spazi aperti incoraggia tutti quegli ingegneri e programmatori a pagaiare, fare escursioni e arrampicarsi nel loro tempo libero. Un anno di clima temperato, mai caldo e quasi mai gelido, significa che non c'è stagione bassa. Seattle è relativamente giovane, con la sua più alta concentrazione di residenti tra i 25 ei 34 anni, ma a tutte le età piace uscire e giocare, anche in quei giorni di pioggia del nord-ovest.

Le palestre sono sparse in tutta la città, ma altrettanto spesso i residenti scendono in acqua sul lago Union, sul lago Washington e nei Puget Sounds per remare, navigare e fare paddleboard. Le montagne e i sentieri nelle vicinanze sono paradisi per escursionisti e trail runner, e il BurkeGilman Trail asfaltato, che viaggia da Ballard fino alle cantine di Woodinville, è spesso affollato di corridori, escursionisti e ciclisti.

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Locale è la parola d'ordine a Seattle, dove l'ottimo accesso della città ai frutti di mare e ai prodotti rende sani i mercati degli agricoltori e chef attenti. Sebbene il mercato di Pike Place, il famoso hub della città, venda la sua quota di cibi freschi, la gente del posto affolla il mercato settimanale di Ballard Farmers per riempire le loro dispense con verdure croccanti provenienti da fattorie locali e cibi preparati. La città ospita una serie di generi alimentari e cooperative che si concentrano su cibo fresco e sano, tra cui il mercato metropolitano, i mercati naturali PCC e le nuove stagioni introdotte di recente a Portland. Quando si mangia fuori, i commensali di Seattle possono trovare cucina tutta locale al Local 360 (la maggior parte degli ingredienti proviene da un raggio di 360 miglia), il raffinato Sitka & Spruce o il ristorante vegetariano di lunga data Cafe Flora.

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5 cose divertenti e adatte da fare a: Seattle

1. Prendi una pagaia e un kayak o prova lo yoga paddleboarding sul Lago Union.
2. Allacciati per una corsa o un'escursione sul vicino monte Cougar.
3. Entra per un WOD a Level4 CrossFit Seattle, classificato come il primo affiliato CrossFit negli Stati Uniti.S. 
4. Vai per un'arrampicata indoor al Seattle Bouldering Project, che ha più di 35.000 piedi quadrati di spazio per l'arrampicata. 
5. Affronta un avversario al Krav Maga Seattle, che mescola uscire con calci alti.