La curcumina è un bruciagrassi?

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Vovich Geniusovich
La curcumina è un bruciagrassi?

Quelli di voi che hanno bisogno di un altro motivo per integrare con la curcumina (una spezia che si trova nella senape gialla e nel curry) ascoltano. Scienziati della Tufts University hanno recentemente riferito che la curcumina ha soppresso la differenziazione delle cellule adipose, aumentata l'ossidazione dei grassi e ridotto il grasso corporeo nei topi durante un periodo di integrazione di 12 settimane.

Mentre gli studi clinici tentano di replicare questi risultati negli esseri umani, un approccio prudente (e uno che seguo io stesso) è quello di ingerire 1-3 grammi di curcumina al giorno. Per come la vedo io, pochissimi integratori forniscono protezione simultanea contro malattie cardiovascolari, morbo di Alzheimer, cancro alla prostata, artrite e sintomi di stanchezza cronica - e hanno il potenziale per migliorare la composizione corporea.

Gli integratori di curcumina che contengono un ingrediente chiamato piperina, che viene estratto dal pepe nero, hanno una maggiore biodisponibilità rispetto a quelli che non lo fanno. Poiché la curcumina è liposolubile, un altro trucco per migliorare l'assorbimento è ingerirla con un po 'di grasso alimentare.

fonte

  1. Attività biologiche della curcumina e dei suoi analoghi (congeneri) prodotte dall'uomo e da madre natura. Anand P, Thomas SG, Kunnumakkara AB, Sundaram C, Harikumar KB, Sung B, Tharakan ST, Misra K, Priyadarsini IK, Rajasekharan KN, Aggarwal BB

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