Dave Barr ha approfondito gli ultimi studi sugli integratori di ossido nitrico (NO2) a base di arginina. Quello che ha trovato farà sicuramente saltare il coperchio da questa ultima debacle degli integratori. Se ti sei perso la parte 1, puoi trovarla qui.
C'è un'ultima teoria che deve essere esplorata prima che questo intero mito sull'integrazione di arginina possa essere sepolto: l'arginina e il glicogeno.
L'idea avanzata dalle aziende di integratori è che l'arginina aumenterà il flusso sanguigno e quindi l'apporto di carboidrati al muscolo, aumentandone successivamente l'assorbimento e l'immagazzinamento. Ovviamente, l'intero impatto dell'insulina non si vede da nessuna parte nelle loro pubblicità, ma questo fatto fisiologico non si perde in coloro che conducono la ricerca.
Abbiamo già visto uno studio che utilizza l'esercizio con arginina che mostra che questa combinazione non ha avuto effetto, ma c'è un altro studio degno di nota - e questa volta hanno dato agli atleti condizionati così tanta arginina che tutti dei soggetti si è ammalato!
Yaspelkis e Ivy (1999) hanno scoperto che l'integrazione combinata di carboidrati e arginina (sette grammi all'ora per tre ore per un atleta di 200 libbre) non ha migliorato in modo significativo il rifornimento di glicogeno, rispetto ai soli carboidrati, dopo l'esercizio in bicicletta in uno stato di esaurimento dei carboidrati.
In linea con i nostri risultati, c'è stata una diminuzione dell'ossidazione del glucosio nel primo gruppo in modo che potesse essere utilizzato di più per la conservazione del glicogeno. Questo ha senso, perché sia l'amminoacido stesso che il rilascio di insulina extra che può causare ridurranno la quantità di glucosio che viene "bruciata."
Potresti pensare che se questi dosaggi di arginina che inducono la malattia non funzionano, allora non funzionerà nulla! Ma aspetta, c'è un modo migliore per ottenere i risultati che stiamo cercando. Se vuoi fare un lavoro molto migliore nella conservazione del glicogeno e nel migliorare il recupero, usa proteine intere con i tuoi carboidrati! I vantaggi di questa pratica sono stati confermati da lo stesso gruppo di ricerca sia negli studi precedenti che in quelli successivi, e ogni volta, i risultati erano statisticamente significativi (30, 22).
Per riassumere questi risultati, ai soggetti è stata somministrata arginina sufficiente per farli ammalare, e questo ancora non era efficace come quando venivano usate proteine intere! In effetti, gli autori hanno concluso: "La presente indagine indica che l'ingestione di un singolo integratore di aminoacidi-carboidrati potrebbe non essere altrettanto efficace di un integratore di carboidrati-proteine nello stimolare la secrezione di insulina e quindi migliorare l'accumulo di glicogeno muscolare."(29).
Ora se tu veramente desidera migliorare la conservazione del glicogeno, usare qualcosa con carboidrati ad alto indice glicemico e proteine veloci di alta qualità. Ciò avrà un doppio impatto creando un forte picco di insulina e utilizzando l'effetto anti-catabolico della proteina per la massima risintesi del glicogeno.
A peggiorare le cose per la gente del settore, è stato dimostrato che le persone addestrate hanno un diminuito risposta insulinica indotta dall'arginina (13), che renderebbe questi cosiddetti prodotti emodilatatori dell'arginina ancora meno efficaci per noi, come se fosse possibile. Tieni presente che questo può essere il risultato di una maggiore sensibilità all'insulina, ma rimane ancora un'altra domanda nelle prove già raccolte per l'efficacia di questi integratori.
Una nota positiva, la maggiore sensibilità all'insulina che deriva dall'allenamento di resistenza (e possibilmente dall'allenamento di resistenza) aumenta la capacità dell'insulina di stimolare il flusso sanguigno (16). Inoltre, più siamo sensibili all'insulina, più il flusso sanguigno diventa limitante agli aumenti dell'assorbimento di glucosio (3). Ciò significa che l'assorbimento del glucosio avviene così rapidamente che il flusso sanguigno non riesce a tenere il passo con la domanda.
Quindi siamo meno sensibili alla secrezione di insulina indotta dall'arginina, più sensibili all'insulina che stimola il flusso sanguigno e il flusso sanguigno può limitare l'assorbimento dei nutrienti da parte dei muscoli. Mettendo tutto insieme, è chiaro che dobbiamo concentrarci sulla produzione di insulina piuttosto che sull'integrazione di arginina per massimizzare il nostro assorbimento di nutrienti. Quindi ora ci troviamo di fronte al potenziale problema di aver davvero bisogno di aumentare i livelli di insulina per migliorare al massimo l'assorbimento dei nutrienti.
Consentitemi di risolvere il problema introducendo un emodilatore potente e altamente efficace: Surge!
Sì, lo stesso Surge che abbiamo sempre conosciuto e amato è un potente stimolatore del flusso sanguigno muscolare, della risintesi del glicogeno e della sintesi proteica. Fa già quasi tutto ciò che i costosi integratori di arginina affermano di fare (ma non possono), oltre a molto di più.
Consentitemi di ribadire che la formula Surge ha non stato cambiato. È sempre lo stesso, quasi perfetto, ottimo integratore dal sapore che la maggior parte di voi ha sempre usato. Inoltre, non sto affermando che all'improvviso diventerai pazzo nuovo effetti da Surge se lo hai usato o che Biotest è saltato sul carro e ha iniziato a commercializzarlo come emodilatatore. Piuttosto, quello che sto dicendo è che altre società hanno ipotizzato una teoria folle mentre Biotest ha sempre fornito un file provato stimolatore del flusso sanguigno che fa molto di più.
Oh, mio scettico amico esperto di scienze, tu vuoi delle prove? Beh, è tutto nella letteratura sulla ricerca sui carboidrati e sulle proteine!
Uno studio fondamentale ha dimostrato che anche un'ora intera dopo l'allenamento, il flusso sanguigno è rimasto elevato del 30% rispetto al riposo, quando una formula di aminoacidi e carboidrati è stata consumata subito dopo l'allenamento (28)! Ciò che è ancora meglio è che consumare la bevanda prima l'esercizio fisico ha aumentato il flusso sanguigno di oltre il 300% durante l'allenamento, mentre è stato osservato un aumento del 200% senza consumo di bevande. In altre parole, si ottiene un ulteriore aumento del 100% dal flusso sanguigno a riposo quando vengono assunti carboidrati e proteine prima il tuo allenamento! La bevanda pre-allenamento ha anche mantenuto un flusso sanguigno elevato del 66% rispetto ai normali valori di riposo un'ora dopo l'allenamento.
Sebbene questi dati siano certamente impressionanti, non significano nulla a meno che non possano anche dimostrare che questo aumento del flusso sanguigno ha effettivamente aiutato a stimolare l'assorbimento di amminoacidi da parte del muscolo (i.e. sintesi proteica). Infatti, rispetto al riposo, la bevanda pre-allenamento ha mantenuto l'assorbimento di aminoacidi di ~ 230% per 60 minuti interi dopo l'allenamento e la bevanda post-allenamento del 165%.
Ora questo è supportato scientificamente flusso sanguigno e assorbimento di amminoacidi - qualcosa i cosiddetti prodotti emodilatatori non farlo avere.
Se sei interessato a ulteriori informazioni scientifiche su Surge, insieme a metodi per massimizzarne l'efficacia, assicurati di controllare il> Consumer Report che descrive in dettaglio questi punti.
E ora la scienza all'avanguardia ci ha appena dato un motivo in più per entusiasmarci per una bevanda da allenamento adeguatamente formulata. Un nuovo studio di ricerca apparirà presto in una rivista peer review su una bevanda simile a Surge e sui suoi effetti sulla sintesi proteica muscolare. Ora, quando dico "Surge-like", intendo che questo prodotto era quasi identico a Surge senza l'aggiunta di glutammina, isoleucina e valina. In effetti, quando l'ho visto per la prima volta, ho pensato che questo studio fosse finanziato da Biotest! Sebbene i risultati siano stati impressionanti, Biotest non ha nulla a che fare con esso, a meno che non si tenga conto del fatto che hanno inavvertitamente fornito l'idea per la formula.
Come ci si aspetterebbe, lo pseudo-Surge ha dato enormi aumenti nella sintesi proteica muscolare dopo l'allenamento di resistenza, anche senza l'aggiunta di leucina extra. La parte davvero interessante è che l'aggiunta di un singolo amminoacido, la leucina (come quella in Surge) ha aumentato la sintesi proteica muscolare di un ulteriore 16% (20).
Sebbene tale scoperta non abbia raggiunto una significatività statistica, la sintesi proteica è stata significativamente correlata con la quantità di leucina ingerita e dimostra ulteriormente il valore di questo amminoacido essenziale. Questo rende Surge il primo e solo integratore scientificamente dimostrato di stimolare la sintesi proteica muscolare. Non creatina, non glutammina, e certamente non un qualche supplemento NO2 a base di arginina!
Anche se può essere triste vedere il dogma distrutto sull'arginina come lo era per la glutammina, almeno possiamo concentrarci sulla leucina poiché il amminoacido anabolico. Anche ancora, la sola integrazione di leucina avrà scarso effetto sulla sintesi proteica muscolare senza l'aggiunta degli altri amminoacidi essenziali. Questo perché abbiamo bisogno di quegli altri mattoni da cui costruire e riparare il tessuto muscolare.
In altre parole: possiamo avere tutti i segnali anabolici del mondo che cercano di produrre proteine, ma se non ci sono materie prime, il lavoro non viene portato a termine! Questo è il motivo per cui un integratore di carboidrati proteici arricchito con leucina come Surge soddisfa tutte le nostre esigenze.
Proteine veloci (leucina aggiunta) + carboidrati ad alto indice glicemico → Insulina → Ossido nitrico → Vasodilatazione → Apporto di nutrienti → Crescita e forza muscolare
Se hai letto con una mente aperta, probabilmente sei giunto alla conclusione che gli integratori di ossido nitrico a base di arginina non hanno assolutamente alcun valore per chiunque cerchi di mettere su muscoli o diventare più forte. Ciò non è solo a causa degli studi che dimostrano che mancano di effetto, ma soprattutto perché gli effetti diretti dell'insulina hanno benefici che sono stati dimostrati più e più volte.
Infine, abbiamo sempre saputo che l'alimentazione pre e post allenamento sono fondamentali per raggiungere i nostri obiettivi. Ora abbiamo un altro motivo per utilizzare una bevanda da allenamento di alta qualità: la leucina.
Con il divieto dei pro-ormoni ora in pieno effetto, sarai sommerso da ancora più annunci di integratori contenenti arginina, ma armato di questa conoscenza puoi semplicemente scrollarti di dosso e aiutare gli altri a risparmiare i loro soldi. Dopotutto, la tana del coniglio scorre davvero in profondità.
Considera il dogma distrutto!
Un ringraziamento speciale a Nathan Devey, David Lounsbury e coloro che hanno collaborato alla redazione di questo documento.
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