I migliori libri di cucina sulla dieta mediterranea sul mercato

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Abner Newton
I migliori libri di cucina sulla dieta mediterranea sul mercato

La dieta mediterranea trae ispirazione dall'agricoltura, dagli stili di vita e dalle tradizioni culinarie presenti nelle culture che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Queste diete tradizionali sono ricche di verdure, legumi, noci, semi, olio d'oliva, frutta e alcuni altri carboidrati; cereali integrali, patate e pane sono tutti considerati a posto in questo stile di vita. C'è meno attenzione per la carne rossa e più pesce. Pollo, uova, formaggio e altri latticini dovrebbero essere consumati con moderazione.

I libri di cucina della dieta mediterranea per la preparazione dei pasti si sforzano in genere di fornire uno sfondo sulla dieta, dare consigli su come praticarla e fornire uno stuolo di ricette da provare per gli chef domestici. Tuttavia, questi libri possono essere scritti da diverse prospettive e possono soddisfare gli obiettivi dei lettori in modo molto diverso. Poiché questi libri di cucina hanno una tale diversità di tipi di ricette e approcci, può essere difficile decidere quale sia il migliore da acquistare. Ecco cosa abbiamo scoperto dopo aver esaminato alcuni dei testi più popolari.

I migliori libri di cucina mediterranea

  • Il migliore in assoluto: il libro di cucina mediterraneo completo: 500 ricette vivaci e testate in cucina per vivere e mangiare bene ogni giorno
  • Il meglio per dimagrire: la soluzione dimagrante della dieta mediterranea: il piano di avvio di 28 giorni per una perdita di peso duratura
  • Miglior affare: La dieta mediterranea per principianti: la guida completa
  • Il meglio per le ricette veloci: il ricettario della dieta mediterranea in 30 minuti: 101 ricette facili e gustose per una salute che dura tutta la vita
  • La più ampia gamma di ricette: La tavola mediterranea: ricette semplici per una vita sana con la dieta mediterranea

Nota del redattore: il contenuto di BarBend ha lo scopo di essere di natura informativa, ma non deve essere preso come consiglio medico. Le opinioni e gli articoli su questo sito non sono destinati ad essere utilizzati come diagnosi, prevenzione e / o trattamento di problemi di salute. È sempre una buona idea parlare con il medico prima di iniziare una nuova routine di fitness, nutrizione e / o integratori. Il fabbisogno individuale di vitamine e minerali varierà.

Il migliore in generale

Questo libro di cucina ha una raccolta completa di oltre 500 ricette, con ogni capitolo si concentrava su un diverso gruppo alimentare. Ci sono sezioni su pasta, cereali, frutta, verdura, fagioli, frutti di mare e altro ancora. Nell'ultima parte di questo libro c'è un file indice alfabetico delle informazioni nutrizionali, diviso per prodotti alimentari. Questo contiene informazioni dettagliate sui diversi prodotti alimentari e sui piatti di cui fanno parte.

Il libro di cucina mediterraneo completo: 500 ricette vivaci e testate in cucina per vivere e mangiare bene ogni giorno
Il libro di cucina mediterraneo completo: 500 ricette vivaci e testate in cucina per vivere e mangiare bene ogni giorno

Questo libro è una raccolta completa di ricette che coprono tutti i tipi di diversi stili di piatti e gruppi di alimenti. Con un sacco di preziose informazioni nutrizionali e diversi esempi di istruzioni fotografiche dettagliate, questo libro ha abbastanza per immergersi davvero per un lungo periodo di tempo.

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Questo testo non include solo foto colorate, ma ci sono fotografie di vari passaggi che possono creare confusione o creare problemi. Con alcune istruzioni fotografiche dettagliate disseminate in tutto il libro, è facile seguire la maggior parte delle ricette.

Chi dovrebbe acquistare il libro di cucina mediterraneo completo: 500 ricette vivaci e testate in cucina per vivere e mangiare bene ogni giorno

  • Chiunque desideri un numero molto elevato di ricette disponibili.
  • Coloro che apprezzano conoscere le informazioni nutrizionali per un conteggio più facile dei macronutrienti.
  • Persone che apprezzano le immagini per aiutare il lettore a seguire le ricette più facilmente.

Chi non dovrebbe acquistare il libro di cucina mediterraneo completo: 500 ricette vivaci e testate in cucina per vivere e mangiare bene ogni giorno

  • Chiunque abbia un budget più ristretto.
  • Coloro che cercano ricette più avanzate per piatti più "elaborati".

Quando tutto è stato detto e fatto nelle nostre classifiche, abbiamo pensato che The Complete Mediterranean Cookbook avesse la migliore combinazione di volume di ricette e trasparenza delle informazioni nutrizionali per renderlo il più malleabile per la dieta di un atleta di forza. Le uniche vere imperfezioni su questo libro di cucina sono il suo cartellino del prezzo, che non è eccezionale, ma l'altro problema di avere piatti per lo più semplici potrebbe essere visto da alcuni come un lato positivo piuttosto che uno svantaggio. Se stai cercando un libro di cucina con molte ricette flessibili, questa è una scelta solida.

Ideale per dimagrire

Non solo questo testo fornisce oltre 100 ricette salutari per aiutare a favorire la perdita di peso, ma lo fa fornisce un piano di allenamento. L'autore fornisce una cadenza utile per allenarsi, riposarsi per il recupero e mangiare sano.

Questo libro ha quattro programmi di pasti di una settimana che i lettori possono utilizzare per aiutare a introdurre una dieta mediterranea come parte del loro stile di vita. Ogni settimana ha la sua lista della spesa per una maggiore comodità.

La soluzione dimagrante della dieta mediterranea: il piano di avvio di 28 giorni per una perdita di peso duratura
La soluzione dimagrante della dieta mediterranea: il piano di avvio di 28 giorni per una perdita di peso duratura

Questo testo di Julene Stassou fornisce un piano concreto per perdere peso gustando i sapori del Mediterraneo. Con un programma di 28 giorni e suggerimenti di esercizi, questo libro ha lo scopo di aiutare le persone a creare e seguire un piano per raggiungere i propri obiettivi di fitness.

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Un aspetto della cucina che è spesso trascurato dai libri di cucina (e allo stesso modo dagli chef domestici) sono gli avanzi. Questo libro fornisce suggerimenti su cosa possono essere utilizzati gli avanzi, sia in un nuovo piatto o come riscaldare o prepararsi per essere mangiati da soli.

Chi dovrebbe acquistare la soluzione dimagrante della dieta mediterranea: il piano di avvio di 28 giorni per una perdita di peso duratura

  • Chiunque desideri una guida agli esercizi abbinata al proprio libro di ricette.
  • Le persone che vogliono fare di una dieta prevalentemente mediterranea la loro dieta principale.
  • Persone che hanno bisogno di idee su come cucinare gli avanzi.

Chi non dovrebbe acquistare la soluzione dimagrante della dieta mediterranea: il piano di avvio di 28 giorni per una perdita di peso duratura

  • Chiunque abbia bisogno di seguire un piano macro più rigoroso.
  • Coloro che hanno un budget più ristretto.

Questa è stata una scelta eccellente per coloro che stanno cercando di rendere i cibi mediterranei la maggior parte della loro dieta. Questo si presta naturalmente a una strategia di perdita di grasso in quanto i pasti possono essere caloricamente inferiori, escludendo l'uso di una quantità eccessiva di olio. I pericoli qui sono le porzioni incoerenti, ma questo ha il vantaggio segreto di poter preparare più pasti in una sessione di cucina a causa degli avanzi. Abbiamo pensato che qualcuno con l'obiettivo di dimagrire sarebbe stato in grado di controllare le loro porzioni in quanto ciò richiede meno tempo rispetto alla cottura. Questa preparazione pseudo pasto per più pasti è stata vista come una bella caratteristica per coloro che cercano di ridurre il peso.

La cosa che ha impedito a questo libro di essere il migliore in assoluto è stato il prezzo degli ingredienti richiesti. Ciò costerà una bolletta settimanale più costosa che non pensiamo tutti saranno in grado di mantenere. Se hai la moneta, questa è un'ottima scelta. Per coloro che hanno bisogno di mantenere la spesa entro il loro budget, allora cerca altrove.

Miglior affare

Un elemento di questo libro che è abbastanza facile da apprezzare è l'abbondanza di ingredienti che la maggior parte degli chef avrà già nelle proprie dispense. Mentre molti libri di cucina cercano di ravvivare le loro ricette con ingredienti esotici, questo autore si sforza di preparare piatti deliziosi utilizzando ingredienti comunemente trovati per promuovere la salute dell'apparato digerente.

Mentre la dieta mediterranea potrebbe essere nuova per alcuni lettori, la maggior parte dei piatti sembrerà abbastanza familiare. Alcuni libri di cucina cercano di appoggiarsi a piatti interessanti o di nuova creazione, ma questo si concentra sull'aiutare i lettori a padroneggiare i classici.

La dieta mediterranea per principianti: la guida completa
La dieta mediterranea per principianti: la guida completa

Questo ricettario aiuta coloro che sono interessati alla dieta mediterranea a imparare a cucinare piatti classici utilizzando ingredienti semplici e di facile reperibilità. Questo libro offre un percorso conveniente verso una nuova abitudine alimentare per coloro che la cercano.

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Questo libro fornisce una grande piattaforma da cui tuffarsi nell'abitudine di cucinare nello stile di vita mediterraneo. Per il costo di un fumetto, i lettori possono iniziare una nuova sana direzione.

Chi dovrebbe acquistare la dieta mediterranea per principianti: la guida completa

  • Chi ama le ricette più semplici.
  • Coloro che amano i piatti mediterranei più classici.
  • Persone che vogliono spendere molto poco per i loro libri di cucina.

Chi non dovrebbe acquistare La dieta mediterranea per principianti: la guida completa

  • Coloro che desiderano un volume elevato di ricette.

Mentre le ricette in questo libro di cucina sono piuttosto facili da completare e hanno un buon sapore, è deludente che ce ne siano solo 40. La maggior parte dei libri di cucina, indipendentemente dallo stile alimentare, ne avrà di più. Questo libro contiene ottime informazioni su come iniziare una dieta mediterranea e quali sono alcuni dei benefici. Tuttavia, non ha una spiegazione esauriente e potrebbe deludere coloro che sperano di studiare davvero lo stile di vita. Alla fine della giornata, non si può negare l'attrattiva del cartellino del prezzo e le ricette mantenute per fare le nostre scelte migliori.

Ideale per ricette veloci

L'autore ha fatto un punto per assicurarsi che ogni ricetta in questo libro può essere completato in 30 minuti o meno. Questo è perfetto per coloro che stanno cercando di adattare un nuovo stile di vita a un programma già fitto di appuntamenti. Questo libro ha etichette sulle ricette che possono scatenare reazioni allergiche ad alcuni degli ingredienti. Molte delle ricette nel libro soddisfano le limitazioni delle allergie, quindi getta un'ampia rete per i potenziali lettori.

Il ricettario della dieta mediterranea in 30 minuti: 101 ricette facili e gustose per una salute che dura tutta la vita
Il ricettario della dieta mediterranea in 30 minuti: 101 ricette facili e gustose per una salute che dura tutta la vita

Il ricettario di Serena Rall è la visione di un dietologo dello stile di vita sano che può essere derivato da cibi e ricette mediterranee. Include molte informazioni in tutto, tali alternative per determinati prodotti alimentari che sono difficili da trovare o etichette di allergia per aiutare le persone a prepararsi e ad adattarsi adeguatamente alle allergie alimentari.

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Ogni ricetta in questo libro di cucina ha un suggerimento: una guida extra su come preparare la ricetta o suggerimenti su come acquistare i prodotti alimentari nella ricetta. Spesso ci sono suggerimenti per alternative alimentari nel caso in cui un oggetto possa causare allergie o sia difficile da trovare.

Chi dovrebbe acquistare il ricettario della dieta mediterranea in 30 minuti: 101 ricette facili e gustose per la salute per tutta la vita

  • Chiunque desideri ricette con tempi di cottura rapidi.
  • Coloro che hanno bisogno di etichette di allergia per proteggersi.
  • Persone a cui piacciono le opzioni alternative per ogni ricetta per soddisfare le loro preferenze.

Chi non dovrebbe acquistare il ricettario della dieta mediterranea in 30 minuti: 101 ricette facili e gustose per una salute che dura tutta la vita

  • Persone che trovano le immagini utili durante la lettura delle ricette.
  • Chiunque cerchi di mantenere una dieta a basso contenuto di carboidrati come la dieta dei carnivori o la dieta chetogenica.

Il formato del libro è semplice e facile da seguire, ma sarebbe stato bello vedere qualche foto di piatti finiti. Questo aiuta alcuni chef ad assicurarsi di aver seguito correttamente i passaggi. Questo non è terribile o altro, ma è evidente rispetto ad altri libri di cucina sul mercato.

Coloro che hanno una missione per evitare i carboidrati o mantenerli bassi potrebbero dover usare un po 'di discernimento quando decidono quali ricette preparare. Alcune delle ricette e persino intere sezioni, come la sezione della pizza, contengono molti carboidrati.

La più ampia gamma di ricette

Questo libro di cucina fa un ottimo lavoro esplorando cibi provenienti da tutto il Mar Mediterraneo e mettendo in luce anche le culture. Attraverso foto e spiegazioni scritte, i lettori apprenderanno le storie culinarie di molti paesi limitrofi al Mediterraneo. Ogni piatto è etichettato con la sua origine in modo da poter avere un assaggio dell'intera regione.

Mentre molti libri di cucina mediterranei si concentreranno sulla cucina greca e italiana, questo testo presenta deliziose ricette anche dalla Spagna e dal Nord Africa. Rispetto alla maggior parte dei libri di cucina in circolazione, questo è un tratto unico che è stato molto apprezzato nel determinare le nostre scelte migliori.

La tavola mediterranea: ricette semplici per una vita sana nella dieta mediterranea
La tavola mediterranea: ricette semplici per una vita sana nella dieta mediterranea

Questo libro di cucina è un'esplorazione informativa della dieta mediterranea. Il libro presenta cucine di tutta la regione e spiega anche le differenze nella dieta tra i vari paesi. La diversità nella cucina è di prim'ordine in questo libro di cucina.

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Indice alfabetico. Una caratteristica che comunemente manca nei libri di cucina, l'indice in questo è completo e molto utile per cercare di trovare ricette specifiche. Poiché il libro è suddiviso in categorie di alimenti, a volte è utile setacciare l'indice per un piatto specifico.

Chi dovrebbe acquistare La tavola mediterranea: ricette semplici per una vita sana con la dieta mediterranea

  • Chiunque cerchi ricette mediterranee oltre la semplice cucina greca, principalmente l'inclusione delle cucine nordafricane.
  • Coloro che apprezzano l'organizzazione aggiunta di un indice alfabetico.

Chi non dovrebbe acquistare La tavola mediterranea: ricette semplici per una vita sana con la dieta mediterranea

  • Persone che non hanno un ampio portaspezie.
  • Persone che vogliono piatti più pesanti o più decadenti.

L'autore spesso chiede che nelle ricette vengano utilizzate spezie diverse, ma queste spezie non sono sempre facili da trovare o convenienti. Non solo può essere una seccatura individuare questi oggetti, ma gli utenti potrebbero ritrovarsi con un eccesso di spezie dispari che potrebbero usare di rado. Questo libro contiene molte ottime zuppe, panini, stuzzichini e spuntini, ma gli antipasti sono piuttosto carenti. Le ricette potrebbero rimanere in linea con la cucina mediterranea, ma gli utenti potrebbero dover essere creativi quando cercano di costruire una routine soddisfacente per se stessi.

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Come abbiamo deciso le nostre scelte

I libri di cucina mediterranei possono essere di grande aiuto per le persone che sperano di cambiare il loro stile di vita in una versione più sana e forse anche più economica. Questi testi possono incoraggiare decisioni più sane in cucina e forse ispirare i lettori a mangiare fuori di meno. Sebbene la maggior parte dei libri di cucina abbia alcuni punti in comune, di solito hanno anche alcune differenze nette che possono soddisfare le esigenze di alcuni lettori in modo variabile rispetto ad altri.

Abbiamo scontato tutti i libri di cucina che includevano alimenti più pesanti o inadatti agli atleti di forza. Non aveva senso spiegare che un libro di ricette che farà sentire qualcuno pesante prima o dopo uno stacco o una sessione di squat. Quando abbiamo esaminato il resto dei libri di cucina e abbiamo utilizzato quanto segue per distinguerli:

Informazioni aggiuntive

Sebbene alcuni clienti stiano semplicemente cercando una raccolta di ricette che seguono la dieta mediterranea, altri potrebbero cercare una spiegazione più approfondita della dieta. Diversi libri di cucina hanno aggiunte informative e lunghe introduzioni che forniscono informazioni sulla dieta mediterranea. A seconda della prospettiva dell'autore, questi possono variare da scientifici, culturali o ispiratori.

Di grande aiuto in alcuni libri di cucina sono le tabelle e i grafici che contengono informazioni sulla conversione e informazioni nutrizionali. Queste tabelle e grafici, tipicamente alla fine del libro, contengono informazioni che altrimenti potrebbero ingombrare le pagine delle ricette. Queste tabelle informative possono essere utili oltre alle ricette specifiche menzionate nei libri di cucina e possono essere utilizzate come pratico riferimento in cucina.

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Numero di ricette

Una grande differenza in molti libri di cucina è il file l'enorme quantità di ricette che presentano. I libri di cucina possono contenere fino a centinaia di ricette; questi libri possono tenere impegnato uno chef casalingo per anni. Quando ci sono così tante ricette in un libro di cucina, specialmente una dedicata a una certa dieta o stile di vita, è importante assicurarsi che gli alimenti che vengono cucinati siano tutti complementari a vicenda e lo stile di vita che viene seguito. Ad esempio, indipendentemente dal fatto che tu abbia un enorme appetito o un piccolo appetito, solo perché le pizze sono in un libro di cucina non significa che dovrebbero essere a cena tutte le sere.

I libri di cucina senza molte ricette a volte possono aiutare i lettori in un modo diverso; piani pasto brevi ma concisi e gestibili possono essere proprio ciò di cui qualcuno ha bisogno per lanciarli in un nuovo stile di vita. Un libro di cucina con centinaia di ricette può semplicemente sopraffare un cuoco senza molta esperienza. Più ricette ci sono, spesso più complicate e complesse possono ottenere. I lettori dovrebbero trovare un sano equilibrio tra la ricerca di un libro di cucina che contenga ricette che li interessano e ricette che possono realizzare con sicurezza.

Alternative

Una delle pratiche più utili quando si cucina è sapere quali alimenti possono essere sostituiti per un altro. Alcune persone hanno allergie alimentari, mentre ad altri semplicemente non piacciono certi cibi. Con una dieta mediterranea, è comune che alcuni degli alimenti suggeriti in una ricetta siano difficili da trovare; potrebbero essere trovati solo nei negozi di specialità alimentari e anche allora costano un bel penny.

Molti dei libri di cucina hanno fatto un ottimo lavoro nel fornire alternative a determinati cibi. A volte questi sono apparsi sulla pagina delle ricette stesse, altre volte in una tabella informativa altrove nel libro. Ciò è particolarmente importante quando si considerano le allergie alimentari; se qualcuno è allergico alle noci, potrebbe essere un processo complicato cercare di trovare un'alternativa ogni volta. È molto più semplice se queste informazioni sono già fornite in un linguaggio semplice.

Suggerimenti BarBend

Non sei sicuro di quale libro di cucina della dieta mediterranea sia giusto per te? Per aiutarti a prendere una decisione, ecco alcuni suggerimenti e suggerimenti:

  • Se sei una persona a cui piacciono davvero le verdure, le noci, i cereali, la frutta e i frutti di mare, allora questa dieta non sarà un aggiustamento così duro per te. Sarà più una questione di abituarsi a cucinare questi piatti e imparare nuovi trucchi e ricette per aggiungere varietà alla tua dieta.
  • Per coloro che sono nuovi a questa dieta, potrebbe essere necessario un po 'di tempo per abituarsi. Le carni rosse non sono affatto in primo piano e le uova, il pollo e il formaggio non sono così frequenti come in altre diete. Coloro che hanno difficoltà ad adattarsi possono provare a incorporare gradualmente uno o due pasti a settimana prima piuttosto che immergersi completamente.
  • La dieta mediterranea può contenere cibi comuni nel Mediterraneo, ma alcune delle ricette potrebbero costare più di un tipico conto di una drogheria. Quando si esegue un piano alimentare e si fa la spesa in anticipo per una settimana circa, il costo totale potrebbe essere superiore a quello che le persone sono disposte a pagare.

Se qualcosa di simile sembra opprimente, i libri di cucina per principianti tendono ad avere ricette più semplici e le ricette più semplici tendono ad avere ingredienti più basilari. Questi libri di cucina conterranno molti ingredienti che potrebbero già vivere nelle dispense domestiche o che possono essere facilmente (ed a buon mercato) acquistati in un negozio di alimentari locale.

Avvolgendo

Ci sono un sacco di libri di cucina sul mercato che spaziano da un'intensa attenzione a uno stile di cucina, come la greca, e altri che hanno colpito una vasta gamma da più continenti nella regione mediterranea. Se sei un atleta di forza o un bodybuilder che cerca di passare a una dieta più sana da abbinare al tuo regime di integratori, prendere un ricettario di ricette mediterranee può darti un grande vantaggio su quali cibi sani acquistare e su come prepararli.


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